6 израильских ресторанов вошли в число 50 лучших на Ближнем Востоке

08.02.2022

Ресторан OCD в Тель-Авиве занимает 3-е место в общем зачете за «израильскую феерию фьюжн» в первом в истории списке лучших ресторанов в регионе.

В первом в своем роде списке шесть израильских ресторанов вошли в число 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки.


Наивысшим рейтингом в Израиле стал ресторан OCD, занявший третье место в списке 50 лучших, опубликованном в понедельник сайтом theworlds50best.com. Они впервые составили рейтинг региона.

 

OCD, управляемый шеф-поваром Разом Рахавом, предлагает исключительно дегустационные меню, которые, согласно его веб-сайту, «черпают вдохновение из местной культуры, сырья, истории и наглости».


В рейтинге OCD theworlds50best.com назвал еду «израильской фьюжн-феерией».

 

«Рахав сочетает в меню израильские блюда и сырье, придавая им неожиданную интерпретацию. Не пропустите черную икру израильского осетра в сочетании с оладьями из цветной капусты, ашкеназскими клецками, гречневой кашей или собственной амбой Раав – еврейско-иракской маринованной пастой из манго», – говорится в сообщении.


Другими израильскими ресторанами в списке были George & John (9), HaBasta (14), Animar (17), Pescado (24) и Milgo & Milbar (40).


За исключением Pescado, рыбного ресторана в южном прибрежном городе Ашдод, все израильские рестораны, включенные в список, находятся в Тель-Авиве.

 

Лучшим рестораном в списке, спонсируемом San Pellegrino и Acqua Panna, стал 3 Fils в Дубае. Ресторан с самым высоким рейтингом в мире был Noma в Копенгагене, Дания.

 

https://www.timesofisrael.com/


← Назад к списку

Последние новости

23.05.2022 Израиль отменяет обязательное ношение масок на международных рейсах

Поскольку число случаев заражения вирусом продолжает снижаться, Израиль продолжает постепенно снимать ограничения, вызванные пандемией; «Наконец-то можно увидеть, как люди улыбаются», — говорит путешественник в аэропорту Бен-Гурион. Читать далее

10.05.2022 С 2023 года израильтянам потребуется онлайн-разрешение для въезда в ЕС

С мая 2023 года израильтянам, въезжающим в Шенгенскую зону Европейского Союза, потребуется предварительное онлайн-разрешение и оплата в размере 7 евро Читать далее

30.03.2022 Израиль на 10-м месте в мире по экспорту оружия

Израиль экспортировал 2,4% от общего объема экспорта систем вооружений в 2021 году Читать далее

29.03.2022 Турция и Израиль обсуждают возможность строительства газопровода в Европу

Турецкая и израильская стороны обсуждают возможность строительства трубопровода для транзита газа из Израиля в Европу через Турцию с целью диверсификации поставок Читать далее

22.03.2022 Яндекс надеется расширить свою деятельность в Израиле

Под ударом западных санкций «Русский Google» пытается расширить свою деятельность за пределами России, и Израиль является одной из его целей Читать далее

22.03.2022 В Израиле самый холодный Март за 100 лет

Последние 10 дней средняя температура колебалась в пределах 4-8 градусов по Цельсию, что намного ниже, чем то, к чему привыкли израильтяне в это время года Читать далее

18.03.2022 Израиль занял 9-е место среди самых счастливых стран мира

В целом, страны Северной Европы снова доминируют в верхних строчках рейтинга, а Финляндия пятый год подряд становится самой счастливой страной в мире. Читать далее