Hinnawi Butcher - אטליז חינאווי

 4.5

אטליז Hinnawi Butcher, השוכן ברחוב יפת 77 בתל אביב-יפו, הוא מוסד קולינרי ותיק ומוערך המהווה חלק בלתי נפרד מהמרקם היפואי הייחודי. המקום מציע שילוב של מסורת משפחתית ארוכת שנים עם סטנדרטים מודרניים של איכות, מה שהופך אותו לנקודת ציון עבור בשלנים ומסעדנים מכל רחבי הארץ המחפשים בשרים ברמה הגבוהה ביותר באווירה אותנטית

האווירה באטליז היא תוססת ומסבירת פנים, המאפיינת את השירות האישי והחם של משפחת חינאווי. הצוות המקצועי ניחן בידע עמוק ומוכן תמיד לסייע בבחירת הנתח המדויק לכל סוג של בישול או צלייה, תוך מתן המלצות מקצועיות על טיפול נכון בחומר הגלם, מה שהופך כל קנייה לחוויה קולינרית מעשירה ומהנה

שירותים עיקריים

מבחר עשיר של נתחי בשר בקר, כבש וטלה טריים שנבחרים בקפידה מדי יום

נתחי פרימיום מיושנים במקום בתנאים אופטימליים להדגשת הטעמים והמרקם

מגוון מוצרי מעדנייה משלימים, רטבים ותבלינים ייחודיים למטבח הים-תיכוני

שירותי קצבות מקצועיים הכוללים חיתוך, פירוק וניקוי בהתאמה אישית לכל לקוח

חוות דעת מקצועית ויתרונות

האטליז בולט בזכות היכולת לשמור על איכות עקבית וטריות ללא פשרות לאורך עשורים רבים. המיקום ברחוב יפת המרכזי נגיש מאוד לבאים מכל אזור המרכז, וישנה חניה זמינה בקרבת מקום המאפשרת הגעה נוחה גם בשעות העומס של יפו. הצוות רב-לשוני ומעניק שירות אדיב בעברית, ערבית ואנגלית, מה שיוצר סביבה נעימה לקהל לקוחות מגוון ובינלאומי

מחירים משוערים

בשר בקר טחון טרי: ₪65–₪85 לק"ג

נתחי אנטרקוט וסינטה מיושנים: ₪170–₪240 לק"ג

צלעות כבש מובחרות: ₪140–₪190 לק"ג

חוות דעת לקוחות

"האיכות של חינאווי היא מעבר לכל תחרות. כל נתח שקנינו כאן הפך לארוחה בלתי נשכחת, והשירות תמיד גורם לך להרגיש כמו בן בית."

"הקצביה הכי טובה ביפו ובכלל. תמיד נקי, תמיד טרי, והקצבים יודעים בדיוק מה הם עושים. מומלץ בחום לכל מי שאוהב בשר באמת."

Hinnawi Butcher, located at Yefet St 77 in Tel Aviv-Yafo, is a long-standing and esteemed culinary institution that is an integral part of the Jaffa landscape. The shop offers a blend of generational family tradition and modern quality standards, making it a landmark for home cooks and restaurateurs from across the country seeking the highest-tier meats.

The atmosphere is vibrant and authentic, reflecting the warm, personal service of the Hinnawi family. The professional staff possesses deep knowledge and is always ready to assist in selecting the exact cut for any cooking style, providing expert recommendations on preparation methods and proper handling, ensuring every purchase is an enriching culinary experience.

Main Services

Rich selection of fresh beef and lamb cuts carefully selected daily.

Premium on-site aged cuts kept under optimal conditions to enhance flavor and texture.

Variety of complementary deli products, sauces, and unique Mediterranean spices.

Professional butchering services including custom carving, deboning, and cleaning.

Expert Opinion & Features

The butchery stands out for its ability to maintain consistent quality and uncompromising freshness over many decades. Its location on central Yefet Street is highly accessible, with nearby parking making it convenient even during peak hours. The staff is multi-lingual, providing polite service in Hebrew, Arabic, and English, creating a welcoming environment for a diverse and international clientele.

Estimated Pricing

Fresh Ground Beef: ₪65–₪85 per kg.

Aged Entrecote and Sirloin cuts: ₪170–₪240 per kg.

Premium Lamb Chops: ₪140–₪190 per kg.

Customer Reviews

"Hinnawi's quality is beyond competition. Every cut we’ve bought here turned into an unforgettable meal, and the service always makes you feel like family." "The best butchery in Jaffa. Always clean, always fresh, and the butchers know exactly what they’re doing. Highly recommended for true meat lovers."

Мясная лавка Hinnawi Butcher, расположенная на улице Йефет 77 в Тель-Авиве-Яффо, — это легендарное гастрономическое заведение, ставшее неотъемлемой частью яффского колорита. Лавка сочетает в себе многолетние семейные традиции и современные стандарты качества, что делает её ориентиром для поваров и рестораторов со всей страны, ищущих мясо высшего сорта.

Атмосфера здесь живая и аутентичная, отражающая теплое личное обслуживание семьи Хинауи. Профессиональный персонал обладает глубокими знаниями и всегда готов помочь в выборе нужного куска для любого способа приготовления, делясь секретами правильной обработки продукта, что превращает каждую покупку в полезный кулинарный опыт.

Основные услуги

Богатый выбор свежей говядины и баранины, тщательно отбираемых ежедневно.

Премиальные выдержанные отрезы, хранящиеся в оптимальных условиях для усиления вкуса.

Разнообразие сопутствующих деликатесов, соусов и уникальных средиземноморских специй.

Профессиональные услуги мясников: индивидуальная разделка, обвалка и очистка мяса.

Мнение экспертов и особенности

Эта мясная лавка выделяется своей способностью сохранять неизменное качество и бескомпромиссную свежесть на протяжении десятилетий. Расположение на центральной улице Йефет делает её очень доступной, а наличие парковки поблизости позволяет удобно совершать покупки даже в часы пик. Персонал многоязычный и предоставляет вежливое обслуживание на иврите, арабском и английском языках, создавая гостеприимную среду для самых разных клиентов.

Примерные цены

Свежий говяжий фарш: 65–85 ₪ за кг.

Выдержанные отрезы антрекота и синтה: 170–240 ₪ за кг.

Премиальные бараньи ребрышки: 140–190 ₪ за кг.

Мнения клиентов

"Качество у Хинауи вне конкуренции. Каждый кусок, купленный здесь, превращается в незабываемый ужин, а обслуживание всегда позволяет чувствовать себя как дома." "Лучшая мясная лавка в Яффо. Всегда чисто, всегда свежо, и мясники точно знают свое дело. Очень рекомендую истинным ценителям мяса."