Brut Wine Bar

 пока нет отзывов
03-5102923
Тель-Авив, Nahalat Binyamin St 36

Вторник - Пятница с 19-00 до 00-00


МЕНЮ>>>



brut - небольшое, глубоко личное винное бистро в Тель-Авиве, созданное сердцами и умами Яира Йосефи и Омера Бен Гала. 


Кухня Brut вдохновлена ​​общей любовью Яира и Омера к классическим французским и итальянским кухням, оставаясь при этом прочно укорененными в местных ближневосточных традициях. Брют использует ингредиенты, которые растут и процветают в Леванте, такие как баранина и йогурт из Назарета, фрукты и овощи из Хеврона, специи с рынка Левинский в Тель-Авиве и рыба из Средиземноморья. В меню вы найдете множество классических блюд и постоянно меняющийся выбор сезонных блюд, которые часто придумывают в тот же день, когда их подают. 


Обширная карта вин Brut была составлена ​​аналогичным образом: это одновременно любовное письмо ко всему французскому и итальянскому, а также защищает молодых виноделов Израиля. Яир и Омер импортируют отличительные европейские вина от мелких производителей из Бургундии и Пьемонта. и работаем с израильскими винодельнями над купажами, которые выращиваются и разливаются исключительно для брют. Брют - это постоянный праздник и изучение местного терруара. Это означает не только физическую землю и ее сырье, но также культуру, общины и, да, даже конфликт, которые повлияли на сам характер земли ".


המטבח שלנו נובע מאהבה למטבחים של צרפת ואיטליה אבל נטוע במסורת ובחומרי גלם מכאן; טלה ויוגורט מנצרת, ירקות ופירות מחברון, תבלינים משוק לוינסקי


Пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь для того чтобы оставить отзыв.

Отзывы про Brut Wine Bar



Последние добавленные