Barbunia - ברבוניה

 пока нет отзывов
053-942-4941
Тель-Авив, Ben Yehuda St 163

Ежедневно с 12-00 до 24-00


МЕНЮ>>>


Рыбка Барбуния — это маленький тропический морской принц ярко-розового цвета с золотыми полосками, обитающий в водах Средиземного моря. Мясо Барбунии мягкое и сочное, обладает сильным и пленительным вкусом.


В ресторане «Барбуния» эта рыба — не единственный морской принц. Здесь вы найдете множество свежей рыбы и морепродуктов прямо из бассейна Средиземного моря. «Барбуния» освящает принцип свежести, но не отказывается от изначальной среды обитания рыбы: лосось, например, будет доставлен для вас из далекой Норвегии.


«Барбуния» — это ресторан с многолетней историей, существующий уже 20 лет, в котором он заслужил репутацию качеством и сервисом. В ресторане подают основные блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты, гарниры и хлеб по приемлемым ценам, о которых заранее известно. С момента основания ресторана у него было много имитаций, но, конечно, нет ничего лучше оригинальной концепции.


«Барбуния» верит не в излишнюю изощренность сложных соусов, а в свежую рыбу и морепродукты, хорошо обработанные при жарке или гриле в течение короткого времени – для сохранения первоначального вкуса.


Эзра и Мазола, ветеран-мореплаватель, угощают вас морскими деликатесами в формате делового ужина каждый день в течение недели. Ассортимент рыбы и морепродуктов меняется в зависимости от сезона.


В «Барбунии» даже создали специальные блюда для детей, которые обычно не любят рыбу, но могут заинтересоваться кубиками Эйлат хаям – жареными рыбными кубиками с хрустящей корочкой и жареными морепродуктами. Ночью «Барбуния» становится ночным баром, атмосфера меняется, и это место становится любимым и популярным местом для времяпрепровождения.


דג הברבוניה הוא נסיך ים טרופי קטן בצבע ורוד עז עם פסי זהב, שחי לו במימי הים התיכון. בשר הברבוניה רך ועסיסי וטעמו עז וכובש.


במסעדת "ברבוניה", דג זה הוא לא הנסיך הימי היחידי שתקבלו. תמצאו כאן שפע של דגים ומאכלי ים טריים, היישר מאגן הים התיכון. ב"ברבוניה" מקדשים את עיקרון הטריות, אך לא מוותרים על בית הגידול המקורי של הדגים: את הסלמון, למשל, יטיסו עבורכם את כל הדרך מנורווגיה הרחוקה.


"ברבוניה" היא מסעדה ותיקה, שקיימת מזה 20 שנה, בהן צברה מוניטין של איכות ושירות. המסעדה מגישה מבחר עיקריות דגים ופירות ים ובנוסף סלטים, תוספות ולחמים, הכל במחיר הגון וידוע מראש. מאז הקמת המסעדה, קמו לה הרבה חיקויים, אך אין כמובן טוב כמו הקונספט המקורי.


ב"ברבוניה" לא מאמינים בהתחכמויות יתר של רטבים מסובכים, כי אם בדג ופירות ים טריים, שמטופלים היטב תוך טיגון או צלייה בגריל למשך זמן קצר -כדי לשמר את הטעם המקורי


עזרא ומזולה, יורד ים ותיק, מגיש לכם מעדנים מן הים במתכונת של ארוחה עסקית, כל יום במשך כל השבוע. קולקציית הדגים ופירות הים משתנה בהתאם לעונות השנה.


ב"ברבוניה" אף יצרו מנות מיוחדות לילדים, שבדרך כלל לא נוהים אחרי הדגים, אבל עשויים לגלות עניין בקוביות אילת הים – קוביות דג מטוגנות עם ציפוי פריך ופירות ים מטוגנים. בלילות, מקבלת "ברבוניה" נופך של בר לילי, האווירה משתנה והמקום מתפקד כמקום בילוי מועדף ופופלארי.

Пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь для того чтобы оставить отзыв.

Отзывы про Barbunia - ברבוניה



Последние добавленные