Amore Mio - אמורה מיו

 пока нет отзывов
03-5244040
Тель-Авив, Shlomo Ibn Gabirol St 100

Ежедневно с 12-00 до 00-00 (кухня закрывается в 23-00)


МЕНЮ (Eng)>>>


Ресторан Amore Mio в Тель-Авиве был открыт более 20 лет назад Сюзанной и Шломи Саломон. Супружеская пара, вернувшаяся в Израиль около 30 лет назад после пребывания в Италии, открыла легендарный «Пицца-Пицца-ресторан» (расположенный недалеко от «Амора Мио») и привезла в Израиль новые концепции, такие как фокачча, кальцоне и лазанья, которые были в стране до сих пор не знали.


Шломи и Сусанна, родившиеся в Риме, изучали профессию в разных местах Италии и специализировались на разнообразных блюдах итальянской кухни, чтобы воссоздать успех "Pizza Restaurant". Действительно, как только вы войдете в тратторию «Амора Мио», вы сразу же почувствуете итальянскую атмосферу во всей красе. Теплый и уютный интерьер ресторана «Амора Мью», играющая итальянская музыка, пение Шломи, который ходит вокруг столиков в «Амора Мью» и заботится, как хороший папа, чтобы все насладились и все съели.


Еда на кухне Amore Mio (в переводе - моя любимая) готовится ежедневно из самых лучших и свежих продуктов. Некоторые импортируются из Италии. Блюда происходят из пищи, типичной для центральной и южной Италии. Ресторан Amora Mew также предлагает вкусную дегустационную еду, которая включает в себя огромный выбор блюд антипасти, пиццы, пасты, мяса и десертов.


На большой стене ресторана Amore Mio висит старинная фотография, сделанная около 60 лет назад в Италии, на которой изображен Ноно Альберто, прадед Сюзанны, вместе с другими членами, основавшими ассоциацию «Илия Пророк», которая заботилась в основном для нуждающихся в еврейской общине Рима и существует по сей день. Членство в ассоциации является делом большой чести среди евреев общины и передается по наследству от отца


מסעדת “אמורה מיו” התל-אביבית נפתחה לפני יותר מ 20 שנה על-ידי סוזאנה ושלומי סלומון. בני הזוג, ששבו לישראל לפני כ-30 שנה משהות באיטליה, פתחו את “מסעדת פיצה פצה” האגדתית (השוכנת בסמוך ל”אמורה מיו”), והביאו לישראל מושגים חדשים כמו פוקאצ’ה, קאלצונה ולזניה, שכלל לא היו מוכרים בארץ עד אז.


שלומי וסוזאנה, שהיא ילידת רומא, למדו במקומות שונים באיטליה את המקצוע, והתמחו במגוון מאכלים מהמטבח האיטלקי, זאת על מנת לשחזר את הצלחתה של “מסעדת פיצה פצה”. ואכן, כבר כשנכנסים לטרטוריה “אמורה מיו” ניתן להרגיש מיד אווירה איטלקית במיטבה. העיצוב החם והנעים של מסעדת “אמורה מיו”, המוזיקה האיטלקית המתנגנת, השירה של שלומי, אשר מסתובב בין השולחנות ב”אמורה מיו” ודואג כמו פאפא טוב שכולם ייהנו ויאכלו הכל.


האוכל במטבח של “אמורה מיו” (בעברית – אהוב/ה שלי) מיוצר מדי יום מהחומרים הטובים והטריים ביותר. חלקם מיובאים מאיטליה. מקורן של המנות הוא באוכל האופייני למרכז ודרום איטליה. מסעדת “אמורה מיו” מציעה גם ארוחת טעימות מהנה, הכוללת מבחר עצום של מנות אנטיפסטי, פיצות, פסטות, בשרים וקינוחים.


 


על קיר גדול של מסעדת “אמורה מיו” תלויה תמונה עתיקה, שצולמה לפני כ-60 שנה באיטליה, ובה מופיע נונו אלברטו, סבא-רבא של סוזאנה, יחד עם חברים נוספים אשר הקימו בזמנו את עמותת “אליהו הנביא”, שדאגה בעיקר לנזקקים בקהילת יהודי רומא, וקיימת עד עצם היום הזה. החברות בעמותה היא עניין של כבוד גדול בקרב יהודי הקהילה, והיא עוברת בירושה מאב לבן.

Пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь для того чтобы оставить отзыв.

Отзывы про Amore Mio - אמורה מיו



Последние добавленные