מדריך לעסקים ישראלים

Mifgash Rambam‎ - מפגש רמב"ם

 4.3
077-7242180
Tel-Aviv - תל אביב - Тель-Авив, Rambam St 3



מפגש רמבם צמוד לשוק הכרמל בתל אביב מציע חוויית אוכל רחוב עילית עם שווארמה מבשר משובח באווירה תוססת ועדכנית זהו היעד המושלם למי שמחפש טעמים מסורתיים עם טוויסט קולינרי מודרני בלב הפועם של העיר


Mifgash Rambam, located right off the Carmel Market in Tel Aviv, offers an elite street food experience featuring premium shawarma in a vibrant, contemporary setting. It is the perfect destination for those seeking traditional flavors with a modern culinary twist in the city's beating heart.


Mifgash Rambam, расположенный рядом с рынком Кармель в Тель-Авиве, предлагает элитную уличную еду с премиальной шаурмой в яркой современной обстановке. Это идеальное место для тех, кто ищет традиционные вкусы с современным кулинарным акцентом в самом сердце города.


מפגש רמב"ם: שוק הכרמל תל אביב יפו


מפגש רמב"ם הממוקמת בכתובת רחוב רמב"ם 3 תל אביב יפו לוקחת את מנת אוכל הרחוב הישראלית המוכרת ומשדרגת אותה לדרגת אמנות קולינרית במרחק פסיעה משוק הכרמל הסואן ומדרחוב נחלת בנימין המסעדה מציעה שילוב נדיר בין קצב מהיר של דוכן שווארמה לאיכות בלתי מתפשרת של מסעדת שף


הניחוחות המסחררים של בשר צלוי על השיפוד המסתובב נישאים אל הרחוב ומושכים פנימה קהל מעורב של היפסטרים תל אביביים תיירים סקרנים ואנשי עסקים העיצוב מינימליסטי ועדכני משתלב באופן מושלם עם האנרגיות הצעירות של הסביבה ויוצר פינת חמד אורבנית לעצירה טעימה במיוחד


מיקום לב העיר ההיסטורית צמוד לשוק הכרמל ולנחלת בנימין


התמחות שווארמה איכותית נתחי בשר פרימיום ותוספות מוקפדות


נגישות דלפק הזמנות נגיש לרחוב וישיבה נוחה באוויר הפתוח


הזמן הטוב ביותר שעות הצהריים באמצע השבוע לאווירת שוק אותנטית


שאלות נפוצות האם יש אפשרויות לצמחונים או טבעונים התפריט מציע מנות פלאפל מצוינות וסלטים טריים שיספקו מענה נהדר גם למי שאינו אוכל בשר האם אפשר לשבת במקום או שזה רק לקחת קיימים מקומות ישיבה מוגבלים בחוץ סביב שולחנות גבוהים שמעניקים חוויית אכילה אורבנית ואותנטית על המדרכה מה הופך את השווארמה כאן למיוחדת הבשר נבחר בקפידה והתיבול הייחודי לצד פיתות בעבודת יד ורטבים טריים שנעשים במקום מרימים את המנה רמה אחת מעל כולם


לוגיסטיקה ונגישות הגעה נוחה ברגל או באופניים מכל רחבי מרכז העיר או באוטובוסים וברכבת הקלה לאלנבי חניה לרכב פרטי אפשרית בחניונים בתשלום של שוק הכרמל או חניון גרוזנברג הסמוכים


המבט מבפנים אווירה תל אביבית קצבית ומשוחררת שמשקפת את הווייב הצעיר של רחובות השוק סגנון ייחודי שדרוג של אוכל רחוב פשוט למנת גורמה מוקפדת עם דגש חזק על איכות חומרי הגלם למה כדאי לבקר חוויית חובה לכל חובב בשר שרוצה לטעום את אחת ממנות השווארמה המדוברות ביותר בעיר


מחירים משוערים


מנת שווארמה בפיתה 55 ₪


שווארמה בצלחת 78 ₪


פלאפל בפיתה 30 ₪


בירה מהחבית 25 ₪


שעות פעילות


שני 11:00 עד 17:30 וגם 18:00 עד 23:00


שלישי 11:00 עד 17:30 וגם 18:00 עד 23:00


רביעי 11:00 עד 17:30 וגם 18:00 עד 23:00


חמישי 11:00 עד 17:30 וגם 18:00 עד 24:00


שישי 11:00 עד 16:00


שבת 12:00 עד 20:00


ראשון 11:00 עד 17:30 וגם 18:00 עד 23:00


טיפ של מקצוענים בקשו שיוסיפו לכם פלפל חריף קלוי ובצל צרוב על הפלנצ'ה לתוך הפיתה כדי לשדרג את ביס השווארמה לשלמות


Mifgash Rambam: Carmel Market, Tel Aviv-Yafo


Mifgash Rambam, located at Rambam St 3, Tel Aviv-Yafo, takes the classic Israeli street food dish and elevates it to the level of culinary art. Just steps away from the bustling Carmel Market and the Nahalat Binyamin pedestrian mall, the restaurant offers a rare combination of the fast-paced energy of a street-side stand with the uncompromising quality of a chef-driven kitchen.


The dizzying aromas of meat roasting on the spinning spit drift into the street, drawing in a mixed crowd of Tel Aviv hipsters, curious tourists, and local business people. The minimalist, contemporary design perfectly complements the young energy of the surrounding area, creating an urban gem for an exceptionally tasty pit stop.


Location: The historic heart of the city, adjacent to the Carmel Market.


Specialization: High-end shawarma, premium meat cuts, and meticulously prepared side dishes.


Accessibility: Street-level ordering counter with accessible open-air seating.


Best Time: Mid-week lunchtime for an authentic, bustling market atmosphere.


FAQ Section


Are there vegetarian or vegan options? The menu includes excellent falafel and fresh salads that provide a fantastic alternative for those who do not eat meat.


Is there seating available, or is it only takeout? There is limited high-table seating outside, offering an authentic, urban sidewalk-dining experience.


What makes the shawarma here special? The meticulously selected meat, unique spice blend, handmade pita bread, and freshly prepared house sauces elevate this dish far above the standard fare.


Logistics & Accessibility: Easily accessible by foot, bicycle, or via the Light Rail and buses stopping along nearby Allenby Street. For those driving, paid parking is available at the adjacent Carmel Market or Gruzenberg lots.


The Inside Look:


Vibe: Upbeat, free-spirited, and distinctively Tel Avivian, perfectly mirroring the youthful vibe of the market streets.


Signature Style: Upgrading straightforward street food into a gourmet dish with a strict focus on the quality of raw ingredients.


Why Visit: An absolute must-try experience for any meat lover wanting to taste one of the most talked-about shawarmas in the city.


Estimated Prices:


Shawarma in a Pita: 55 ₪


Shawarma on a Plate: 78 ₪


Falafel in a Pita: 30 ₪


Draft Beer: 25 ₪


Business Hours:


Monday: 11:00 AM – 5:30 PM & 6:00 PM – 11:00 PM


Tuesday: 11:00 AM – 5:30 PM & 6:00 PM – 11:00 PM


Wednesday: 11:00 AM – 5:30 PM & 6:00 PM – 11:00 PM


Thursday: 11:00 AM – 5:30 PM & 6:00 PM – 12:00 AM


Friday: 11:00 AM – 4:00 PM


Saturday: 12:00 PM – 8:00 PM


Sunday: 11:00 AM – 5:30 PM & 6:00 PM – 11:00 PM


Pro-tip: Ask them to add a roasted hot pepper and caramelized onions from the plancha into your pita to achieve the perfect bite.


Mifgash Rambam: Рынок Кармель, Тель-Авив-Яффо


Mifgash Rambam, расположенный по адресу Rambam St 3, Tel Aviv-Yafo, берет классическое блюдо израильской уличной еды и возводит его в ранг кулинарного искусства. Ресторан, находящийся в двух шагах от шумного рынка Кармель и пешеходной улицы Нахалат Биньямин, предлагает редкое сочетание стремительной энергии уличного киоска с бескомпромиссным качеством шеф-кухни.


Головокружительные ароматы мяса, жарящегося на вращающемся вертеле, разносятся по улице, привлекая смешанную публику из тель-авивских хипстеров, любопытных туристов и местных бизнесменов. Минималистичный и современный дизайн идеально гармонирует с молодой энергетикой района, создавая городскую жемчужину для исключительно вкусной остановки.


Локация: Исторический центр города, рядом с рынком Кармель.


Специализация: Элитная шаурма, премиальные куски мяса и тщательно продуманные гарниры.


Доступность: Стойка заказа на уровне улицы с удобными местами на открытом воздухе.


Лучшее время: Обеденный перерыв в середине недели для аутентичной рыночной атмосферы.


FAQ Section


Есть ли вегетарианские или веганские опции? В меню есть отличный фалафель и свежие салаты, которые станут прекрасной альтернативой для тех, кто не ест мясо.


Есть ли места для сидения, или это только еда навынос? Снаружи есть ограниченное количество высоких столиков, предлагающих аутентичный городской опыт еды прямо на тротуаре.


Что делает шаурму здесь особенной? Тщательно отобранное мясо, уникальная смесь специй, пита ручной работы и свежеприготовленные фирменные соусы поднимают это блюдо на совершенно новый уровень.


Логистика и доступность: Легко добраться пешком, на велосипеде или на скоростном трамвае и автобусах, останавливающихся на близлежащей улице Алленби. Для тех, кто за рулем, доступна платная парковка на соседних стоянках рынка Кармель или улице Грузенберг.


Взгляд изнутри:


Атмосфера: Динамичная, свободная и типично тель-авивская, идеально отражающая молодую энергетику рыночных улиц.


Фирменный стиль: Превращение простой уличной еды в изысканное блюдо со строгим акцентом на качество ингредиентов.


Зачем посещать: Абсолютно обязательный опыт для любого любителя мяса, желающего попробовать одну из самых обсуждаемых шаурм в городе.


Примерные цены:


Шаурма в пите: 55 ₪


Шаурма на тарелке: 78 ₪


Фалафель в пите: 30 ₪


Разливное пиво: 25 ₪


Часы работы:


Понедельник: 11:00 – 17:30, 18:00 – 23:00


Вторник: 11:00 – 17:30, 18:00 – 23:00


Среда: 11:00 – 17:30, 18:00 – 23:00


Четверг: 11:00 – 17:30, 18:00 – 00:00


Пятница: 11:00 – 16:00


Суббота: 12:00 – 20:00


Воскресенье: 11:00 – 17:30, 18:00 – 23:00


Совет эксперта: Попросите добавить в питу запеченный острый перец и карамелизованный лук с планчи, чтобы сделать ваш укус идеальным.

Please log in or register to leave a review.

Reviews about Mifgash Rambam‎ - מפגש רמב"ם

 5 
10.07.2026 15:07
שווארמה טעימה מאוד, פיתה מפרגנת ולא קמצנית. יצא לי להיות פה במהלך היום כשזה שאוורמיה רגילה וטעימה, אבל בפעם האחרונה הגעתי למקום בחמישי בערב כשהמקום הזה הופך למקום מפגש חברתי שמגיש שווארמה לשולחנות ועוד כמה דברים טעימים. למרות שיש מלא שולחנות, התבקשנו לחכות 25 דקות אז נאלצנו לשבת באזור השירות עצמי, אבל בהחלט נראה כמו מקום ששווה להזמין אליו מקום.
 5 
10.07.2026 15:06
היום הלכנו על צלחת שוארמה
מנה עשירה עם סלט עגבניות טרי וענקי טחינה וזהו לא צריך יותר כלום.
תחנת חובה בשוק הכרמל!!!!
 5 
10.07.2026 15:06
נהדר קרוב לשוק מסיבות סופ שבוע מתקיימות ברחוב אחלה אוכל
 4.5
25.09.2025 20:26
Отличная шаурма, очередь прошла быстро, мало места, но это понятно, ведь сейчас август, да и расположено заведение рядом с рынком. Шаурма с телятиной была очень вкусной, начинки здесь не экономят, дороговато, но оно того стоит. Возможно, одна из лучших в городе.

Excellent shawarma. The line moved quickly, but there wasn't much room, but that's understandable, considering it's August and the place is located next to the market. The veal shawarma was delicious, they don't skimp on the toppings. It's a bit pricey, but worth it. Possibly one of the best in the city.

אחלה שאוורמה, תור שעבר מהר, מעט מקום לשבת אבל מובן כי אוגוסט והמיקום ליד השוק. השאוורמה עגל היה ממש טוב, לא מתקמצנים עם התוספות, קצת יקר אבל שווה כן. בין הטובים בעיר אולי.
 5 
25.09.2025 20:25
Just off the Carmel Market … the pita was stuffed with meat and your choice of tomatoes / onions / green sauce or (hot pepper sauce) / tehina sauce … meat was well done

The portion was more than adequate / the side of fries was not (frozen presumably)

Lots of Hot peppers / pickles were available
 3.0
25.09.2025 20:25
Шаурма в пите
Просто разочарование, жевательное мясо, полное кусков жира и хрящей, просто разочарование.
Больше туда не пойду.

Shawarma in pita
Simply disappointing, chewy meat, full of chunks of fat and gristle, simply disappointing.
I won't go there again.

פיתה שווארמה
פשוט אכזבה, בשר צמיגי, מלא חתיכות שומן וסחוסים, פשוט נפילה.
לא אחזור לשם יותר
 3.0
25.09.2025 20:24
Настоящее разочарование – мы пришли сюда после статьи на Walla и заказали шаурму на тарелке. Шаурма оказалась совершенно безвкусной и ужасно нещедрой, не говоря уже о скупости, салат был пресным и плавал в масле, даже солёные огурцы были пересолены до несъедобности. Сказать, что это одна из лучших шаурм в стране? Кто-то здесь в замешательстве...

A real disappointment – ​​we came here after reading an article on Walla and ordered shawarma on a plate. The shawarma was completely tasteless and terribly ungenerous, not to mention stingy. The salad was bland and swimming in oil, even the pickles were oversalted to the point of inedibility. To say this is one of the best shawarmas in the country? Someone here is confused...

אכזבה של ממש - הגענו בעקבות כתבה ב Walla, הזמנו שווארמה בצלחת. השווארמה היתה חסרת טעם באופן קיצוני ובחוסר נדיבות משווע שלא לומר קמצנות , הסלט היה תפל ושחה בשמן, אפילו המלפפונים החמוצים היו מלוחים ברמת בלתי אכיל. לומר שזאת אחת מהשווארמה הכי טובות בארץ ? מישהו פה התבלבל…
 5 
25.09.2025 20:24
One of the best shawarmas in Tel Aviv. Usually a long wait here.
 5 
25.09.2025 20:24
Ambiance, nourriture, le vrai restaurant israélien
 5 
25.09.2025 20:23
Шаурма из говядины с бараньим жиром, очень вкусно, заказы принесли быстро, обслуживание хорошее.

Beef shawarma with lamb fat, very tasty, orders were delivered quickly, service was good.

שווארמה בקר עם שומן כבש, היה טעים מאוד, ההזמנות הגיעו מהר והשירות היה טוב
 4.0
25.09.2025 20:23
Атмосфера скупости и неприятности.

85 шекелей за тарелку шаурмы. Треть блюда — это «салат», а треть — картофель фри (они не согласились на порцию пополам с рисом).

Официантка разозлилась, что я принесла на стол большие салфетки (будто знала, что у них разные сорта) и нераспечатанную бутылку кетчупа (будто я должна была расставлять их бутылки с кетчупом).

Никаких солений. Никакого коулслоу. Никакого хумуса.

Газировка (10 шекелей, 200 мл) неизвестного турецкого производства.

Ощущение, что они максимально выжимают деньги из кассы (законно) в ущерб качеству блюда, основанное на прошлой репутации (незаконно).

Надеюсь, они возьмутся за ум, иначе долго не продержатся.

An atmosphere of stinginess and unpleasantness.

85 shekels for a plate of shawarma. A third of the dish is "salad," and a third is fries (they wouldn't agree to a half-and-half portion with rice).

The waitress was angry that I brought large napkins to the table (as if she knew they had different types) and an unopened bottle of ketchup (as if I was supposed to sort out their ketchup bottles).

No pickles. No coleslaw. No hummus.

Soda (10 shekels, 200 ml) of unknown Turkish origin.

It feels like they're squeezing as much money as possible from the register (legally) at the expense of the quality of the dish, based on their past reputation (illegally).

I hope they come to their senses, otherwise they won't last long.

אווירה קמצנית ולא נעימה.

85 ש״ח לשווארמה בצלחת. שליש מנה ״סלט״ ושליש צ׳יפס (לא הסכימו לחצי-חצי עם אורז).

העובדת כעסה שלקחתי לשולחן מפיות גדולות (כאילו אני יודע שיש להם סוגים) ובקבוק קטשופ לא פתוח (כאילו אני אחראי על סידור בקבוקי הקטשופ שלהם).

אין חמוצים. אין סלט כרוב. אין חומוס.

סודה (10₪, 200 מ״ל) תוצרת טורקית עלומה.

הרגשה של מיקסום הכסף שלהם בקופה (לגיטימי) על חשבון איכות המנה בהתבסס על מוניטין עבר (לא לגיטימי).

הלוואי יתאפסו על עצמם, אחרת לא יחזיקו עוד הרבה.
 5 
25.09.2025 20:22
Delicious shawarma The lamb is exceptional. The service is friendly
 4.0
25.09.2025 20:22
Была хорошая шаурма, но что-то не так с рестораном.
Раньше шаурма была очень вкусной, и питу готовили слоями, а теперь всё довольно сухое, и видно, что вложений стало меньше.
Немного разочаровывает.

The shawarma was good, but something's not quite right with the restaurant.
The shawarma used to be delicious, and the pita was layered, but now everything's pretty dry, and it's obvious they've put less effort into it.
A bit disappointing.

היו שווארמיה טובה אבל כמסעדה משהו פחות עובד
השווארמה פעם הייתה ממש טובה והיו עושים את הפיתה בשכבות, עכשיו הכל די יבש ורואים שיש פחות השקעה
טיפה מאכזב
 4.0
25.09.2025 20:21
Очень обидно. Сижу здесь и ем шаурму — самое мизерное количество мяса, которое я когда-либо получал. Очень обидно. Теперь они говорят людям, что мяса нет, и не будут стоять в очереди. Такое ощущение, что они сэкономили мне половину обеда, а я остался голодным.

It's so frustrating. I'm sitting here eating shawarma—the smallest amount of meat I've ever had. It's so frustrating. Now they're telling people there's no meat and won't stand in line. It feels like they saved me half my meal, and I'm still hungry.

מאכזבים מאוד. יושב פה לאכול צלחת שווארמה, - הכמות הכי מזערית של בשר שקיבלתי עד כה. מאוד מאכזב. עכשיו מודיעים לאנשים שאין בשר ושלא יעמדו בתור, מרגיש שחסכו ממני חצי ארוחת צהריים ונשארתי רעב
 5 
25.09.2025 20:21
Самая вкусная шаурма в городе, если не во всей стране! Ощущение изысканности, и ничто не сравнится с Йони и его идеальной командой!

The most delicious shawarma in the city, if not the entire country! A sense of sophistication, and nothing compares to Yoni and his impeccable team!

השווארמה הכי טעימה בעיר אם לא במדינה! מרגיש כמו ארוחת גורמה ואין כמו יוני והצוות המושלם שלו!!
Recently added businesses