SPHERA Chef's Restaurant in Rehovot - ספרה - מסעדת שף ברחובות




4.5
Restaurant SPHERA - ספרה in Rehovot
מסעדת השף ספרה הממוקמת בפארק המדע ברחובות מציעה חוויה קולינרית כשרה ועילית באווירה מוקפדת ויוקרתית המקום מתמחה במנות שף יצירתיות נתחי בקר מובחרים ובר קוקטיילים עשיר ומהווה יעד מבוקש לארוחות ערב רומנטיות ופגישות עסקיות באזור השפלה
Sphera Kitchen & Bar, located in the Rehovot Science Park, offers an elite kosher culinary experience in a meticulously designed, luxurious atmosphere. Specializing in creative chef dishes, premium beef cuts, and a rich cocktail bar, it serves as a highly sought-after destination for romantic dinners and exclusive business meetings in the Shfela region.
Ресторан авторской кухни Sphera, расположенный в Научном парке Реховота, предлагает элитный кошерный кулинарный опыт в тщательно продуманной роскошной атмосфере. Специализируясь на креативных авторских блюдах, премиальных кусках говядины и богатом коктейль-баре, заведение является популярным местом для романтических ужинов и деловых встреч в районе Шфела.
ספרה מסעדת שף: פארק המדע רחובות
מסעדת ספרה מסעדת שף השוכנת בכתובת המדע 18 רחובות בלב פארק המדע מציעה חוויה קולינרית כשרה ויוצאת דופן ברמה בינלאומית המקום משלב עיצוב אדריכלי מרהיב עם תפריט שף מדויק המבוסס על חומרי גלם מקומיים ועונתיים באיכות הגבוהה ביותר ליצירת מנות יפהפיות וטעימות להפליא
החלל הפנימי היוקרתי והתאורה הרכה יוצרים אווירה אקסקלוסיבית ורומנטית המושלמת לציון אירועים מיוחדים ולבילוי ערב בלתי נשכח לצד האוכל המשובח פועל במקום בר קוקטיילים עדכני המציע יצירות מיקסולוגיה ייחודיות המשלימות את טעמי המנות והופכות את המסעדה למוסד קולינרי מוביל בשפלה
מידע מהיר
מיקום רחוב המדע 18 פארק המדע רחובות
התמחות מסעדת שף כשרה בשרים מובחרים וקוקטיילים
נגישות קיימת נגישות מלאה לכניסה ולחללי הישיבה המרווחים
זמן מומלץ שעות הערב לארוחה חגיגית ואווירה אלגנטית
שאלות נפוצות האם המסעדה כשרה כן המסעדה פועלת תחת השגחת כשרות ועל כן סגורה בימי שישי ושבת האם יש צורך בהזמנת מקום מראש חובה להזמין שולחן מראש שכן המסעדה מבוקשת מאוד ומתמלאת במהירות מדי ערב האם ישנן מנות המתאימות לצמחונים או טבעונים בהחלט תפריט השף כולל אפשרויות צמחוניות וטבעוניות יצירתיות ומוקפדות שאינן נופלות ברמתן ממנות הבשר
לוגיסטיקה ונגישות
תחבורה המקום נגיש באמצעות תחבורה ציבורית לפארק המדע ונמצא במרחק הליכה מתחנת הרכבת רחובות
חניה ישנם חניונים בתשלום של פארק המדע וחניה בכחול לבן ברחובות הסמוכים בשעות הערב
מבט מבפנים
אווירה יוקרתית אלגנטית ומאוד רומנטית
סגנון ייחודי מסעדת עילית המשלבת אדריכלות מודרנית מרשימה עם קולינריה מדויקת
למה לבקר כדי ליהנות מחוויית פיין דיינינג כשרה ובלתי מתפשרת מחוץ לתל אביב
מחירים משוערים
מנת פתיחה שף 75 ₪
מנת בקר עיקרית 180 ₪
קוקטייל מיקסולוגיה 60 ₪
שעות פעילות
יום שני 18:00 עד 23:30
יום שלישי 18:00 עד 23:30
יום רביעי 18:00 עד 23:30
יום חמישי 18:00 עד 23:30
יום שישי סגור
יום שבת סגור
יום ראשון 18:00 עד 23:30
טיפ של מקצוענים הגיעו מוקדם ושבו על הבר לקוקטייל פתיחה ומתאבן קליל לפני המעבר לשולחן הארוחה המרכזי
Sphera Kitchen & Bar: Science Park, Rehovot
Sphera Kitchen & Bar, located at HaMada St 18, Rehovot in the heart of the Science Park, offers an extraordinary kosher culinary experience on an international level. The establishment seamlessly blends spectacular architectural design with a precise chef's menu based on the highest quality local and seasonal ingredients, resulting in visually stunning and incredibly flavorful dishes.
The luxurious interior space and soft lighting create an exclusive and romantic atmosphere, perfect for celebrating special occasions and enjoying an unforgettable evening. Alongside the exquisite food, the venue features a contemporary cocktail bar offering unique mixology creations that perfectly complement the dishes, firmly establishing the restaurant as a leading culinary institution in the Shfela region.
Quick Facts
Location: HaMada St 18, Science Park, Rehovot.
Specialization: Kosher chef restaurant, premium meats, and craft cocktails.
Accessibility: Fully wheelchair accessible entrance and spacious dining areas.
Best Time: Evening hours for a festive meal and a highly elegant atmosphere.
FAQ Section
Is the restaurant kosher? Yes, the restaurant operates under kosher supervision and is therefore completely closed on Fridays and Saturdays.
Do I need to make a reservation? It is strictly required to book a table in advance, as the restaurant is highly sought after and fills up quickly every evening.
Are there vegetarian or vegan options available? Absolutely. The chef's menu includes creative and meticulous vegetarian and vegan options that easily rival the meat dishes in both taste and presentation.
Logistics & Accessibility
Transit: Easily accessible via public transit to the Science Park and within walking distance from the Rehovot Railway Station.
Parking status: Paid parking lots are available within the Science Park, along with street parking (blue and white curbs) during evening hours.
The Inside Look
Vibe: Luxurious, elegant, and deeply romantic.
Signature Style: An elite fine-dining establishment combining impressive modern architecture with culinary precision.
Why Visit: To enjoy an uncompromising, top-tier kosher fine-dining experience outside of Tel Aviv.
Estimated Prices
Chef's Appetizer: 75 ₪
Premium Beef Entree: 180 ₪
Mixology Cocktail: 60 ₪
Business Hours
Monday: 6:00 PM – 11:30 PM
Tuesday: 6:00 PM – 11:30 PM
Wednesday: 6:00 PM – 11:30 PM
Thursday: 6:00 PM – 11:30 PM
Friday: Closed
Saturday: Closed
Sunday: 6:00 PM – 11:30 PM
Pro-tip: Arrive a bit early and grab a seat at the bar for a signature craft cocktail and a light appetizer before moving to your main dining table.
Sphera Kitchen & Bar: Научный парк, Реховот
Ресторан Sphera Kitchen & Bar, расположенный по адресу ул. Ха-Мада 18, Реховот в самом сердце Научного парка, предлагает необыкновенный кошерный кулинарный опыт международного уровня. Заведение органично сочетает впечатляющий архитектурный дизайн с выверенным авторским меню, основанным на высококачественных местных и сезонных ингредиентах, что позволяет создавать потрясающе красивые и невероятно вкусные блюда.
Роскошный интерьер и мягкое освещение создают эксклюзивную и романтическую атмосферу, идеально подходящую для празднования особых событий и незабываемого вечера. Наряду с изысканной едой, в заведении работает современный коктейль-бар, предлагающий уникальные миксологические творения, которые идеально дополняют вкус блюд, прочно утверждая ресторан в качестве ведущего кулинарного центра в районе Шфела.
Краткая информация
Расположение: ул. Ха-Мада 18, Научный парк, Реховот.
Специализация: Кошерный авторский ресторан, премиальное мясо и крафтовые коктейли.
Доступность: Полностью оборудованный доступ для инвалидных колясок к входу и просторным обеденным залам.
Лучшее время: Вечерние часы для праздничной трапезы и в высшей степени элегантной атмосферы.
Часто задаваемые вопросы
Является ли ресторан кошерным? Да, ресторан работает под контролем кашрута и поэтому полностью закрыт по пятницам и субботам.
Нужно ли бронировать столик заранее? Бронирование столика заранее является обязательным, так как ресторан пользуется большим спросом и быстро заполняется каждый вечер.
Есть ли в меню вегетарианские или веганские блюда? Безусловно. Авторское меню включает креативные и тщательно продуманные вегетарианские и веганские блюда, которые ничуть не уступают мясным позициям.
Логистика и доступность
Транспорт: Легко добраться на общественном транспорте до Научного парка, в нескольких минутах ходьбы от железнодорожной станции Реховот.
Парковка: На территории Научного парка имеются платные автостоянки, а в вечернее время доступна уличная парковка (сине-белая разметка).
Взгляд изнутри
Атмосфера: Роскошная, элегантная и глубоко романтичная.
Фирменный стиль: Элитное заведение высокой кухни, сочетающее впечатляющую современную архитектуру с кулинарной точностью.
Зачем посещать: Чтобы насладиться бескомпромиссной кошерной высокой кухней за пределами Тель-Авива.
Примерные цены
Авторская закуска: 75 ₪
Основное блюдо из премиальной говядины: 180 ₪
Миксологический коктейль: 60 ₪
Часы работы
Понедельник: 18:00 – 23:30
Вторник: 18:00 – 23:30
Среда: 18:00 – 23:30
Четверг: 18:00 – 23:30
Пятница: Закрыто
Суббота: Закрыто
Воскресенье: 18:00 – 23:30
Совет эксперта: Приходите немного раньше и займите место за барной стойкой, чтобы выпить фирменный крафтовый коктейль и легкую закуску перед тем, как перейти к основному столику.
Reviews about SPHERA Chef's Restaurant in Rehovot - ספרה - מסעדת שף ברחובות




4.5הגענו ביום רביעי הזמנתי באותו היום והיה מקום
המסעדה יפה, יש אווירה טובה (מוזיקה חזקה) והשירות טוב
המנה של השווארמה דג לא מצדיקה את המחיר
הסטייק היה מעולה
קוקטייל טעים
קינוח חמוד
סה"כ נהנינו וכנראה שנחזור




5 וואו וואו וואו באמת קודם כול אחד הטעימים שטעמתי הזמנו הרבה מנות וכולן היו מושלמות .
היה לנו קצת בעיה עם מנה אחת שלא הייתה עשויה אבל הם תיקנו מיד , מלצרים מהממים שירות טוב
הדבר היחיד שהפריע שזה מאוד יקר אבל זה מסעדת שף ועל זה משלמים
תודה רבה




5 האוכל והשירות היה מדהים ברמה גבוהה מאוד
רק הערה קטנה היה צפוף ועמוס ומעט רועש במחיר ששילמנו רצינו קצת יותר פרטיות




4.0האוכל טעים, אבל המחיר לא פרופורציונלי לתמורה.
אז קודם כל יקר, אין בעייה- מדרג בהתאם לציפייה.
אווירה- רועש, גם צפוף במסעדה, גם אקוסטיקה לא טובה, גם מוזיקה לא רגועה אלא חצי בסגנון מסיבה.
עיצוב- הפנים יפה, בחוץ יפה מאוד, מטופח, אך שטח יחסית קטן.
שירות- בסדר וטעון שיפור. המלצרים מאוד נחמדים הביאו מנות ביחד בתזמון טוב. המשקאות (שהיו מעולים) איחרו, הגיעו רק דקה לפני העיקרית. ממסעדת שף הייתי מצפה ליותר. לכל המלצרים יש מיקרופון, הרב מלצרים עובר ליד שולחנות וצועק למיקרופון לפנות את שולחן 100, לא נעים. מלצר מול הפרצוף שלנו לוחש למיקרופון משהו. כאילו הרעיון של מיקרופון סבבה, אבל לא ככה משתמשים בו, אנחנו מדברים עם מלצר אז שיהיה איתנו.
ועכשיו לאוכל.
סיגר בקר- טעים, עשוי טוב, לא שומני מדי, מגיע עם לימון שיוצר שילוב מעניין, הלך יותר טוב עם הרוטב עגבניות של הפוקצ'ה.
פוקאצ'ה- לא התחברתי, הבצק עצמו טוב, אבל היא מגיעה עם כמויות אדירות של שומשום שלא קשור ויוצר טעם של חלה בכלל. הרוטב עגבניות ושום הנלווים איכשהו מצילים את המנה.
שיפוד שקדי עגל- מנה מעולה, הבשר נימוח ועסיסי, הפטריות הנלוות צלויות היטב, רוטב מתקתק שמשתלב נהדר.
צלעות טלה- מנה מצויינת, הבשר עשוי בול במידה שביקשתי, לידו יש עלה ממולא בקר טעייים לא פחות. הרוטב נפלא, קרם ארטישוק רך ועשיר.
טעמתי גם מהסינטה וניוקי- הניוקי מעולים, הסינטה נחמדה אבל הרוטב פשוט משתלט והוא היה עם יותר מדי פלפל שחור שדחק את הטעם של הבשר וחבל.
קינוח טארט שוקולד- סביר, לגמרי מרגישים שהקינוח פרווה וגם הגלידה שהגיעה איתו.
מילפיי- וואו, הקרם עשיר וטעים, גם יציב מאוד. הטוויל שבעצם מחליף את הבצק עלים טעים בטירוף. מנה שהיא פשוט תענוג. הגלידה פיסטוק פרווה שהגיעה דווקא הייתה מוצלחת.




5 Отличный ресторан. Хорошая атмосфера. Отличная еда
Excellent restaurant. Good atmosphere. Excellent food




5 לגבי המחיר, יקר אבל שווה




4.5



5 האוכל טעים מאוד וההגשה יפה מאוד.
שירות טוב פלוס.
המחיר משאיר את הביקור במסעדה רק לארועים מיוחדים ומשמעותיים או לעשירון העליון.
אולי הכרח של ההשקעה הגדולה במקום




5 מקום ברמה גבוהה מאוד. שירות מעולה ויחס אישי לכל בקשה (גם אם היא לא שגרתית). עיצוב מהמם. תפריט מאוד מגוון, מנות מיוחדות גם בשילוב טעמים וגם בעיצוב והגשה. קוקטיילים טעימים ממש.




5 מהשירות המטורף של אלכס היקר ואושר שפינקו אותנו ונתנו לנו שירות של מלכים על הבר אוכל ברמה גבוהה מאוד אין ספק שנחזור שוב




5 



5 



5 מקום מדהים, אוכל ושירות שלא ראינו בהמון מסעדות שף!
נחזור שוב!
תמשיכו להצליח!




5 



5 



5 בקבוק מים עלה 28₪ , לא הגזימו אהה.
מסעדה יקרה !




5 החוויה במקום נעימה, המחירים מאוד (!) גבוהים




5 



5 



5 חוויה קולינרית משובחת!
רוצה לציין את רמת הדירות הגבוהה , המלצרת מעין




5 הזמנו סטייקים, ואז בטון עדין שאלה המלצרית, האם בא לכם מדליון אווז, זה היה נשמע שזה כפינוק על הסטייק, אמרנו כן למה לא, בחשבון זה הגיע כ75 שקל על המדליון הבודד והמסכן, אז שאפו לכם קיבלת מדלייה היום. שימו לב חברים




5 סה"כ חוויה נעימה ונמליץ.











