DEDA GEORGIAN CUISINE - Грузинский Ресторан ДЭДА в Нетании חוויה גאורגית מקורית (דדה)

 4.3

Menu DEDA GEORGIAN CUISINE DEDA GEORGIAN CUISINE netanya

Menu DEDA GEORGIAN CUISINE DEDA GEORGIAN CUISINE netanya

Menu DEDA GEORGIAN CUISINE DEDA GEORGIAN CUISINE netanya

DEDA Georgian Cuisine - Netanya

Located in the Netzba Center (Poleg), Deda (meaning "Mother" in Georgian) is part of a popular boutique chain dedicated to bringing the authentic, warm hospitality of the Caucasus to Israel. The Netanya branch is known for its spacious, modern-meets-traditional design, making it a favorite for both families shopping at nearby IKEA and foodies seeking a festive atmosphere.

The Culinary Journey

Deda specializes in a menu that balances ancient family recipes with a contemporary touch.

Famous Pastries (The Bakery):

Khachapuri: Beyond the classic Ajaruli (boat-shaped with cheese and egg), they offer Megruli (with extra cheese on top) and Imeruli (stuffed circular dough).

Chebureki & Pelmeni: Crispy fried meat-filled pockets and delicate dumplings that are staples of the Georgian kitchen.

Meat & Grill:

Deda’s Kebab: A signature recipe seasoned with traditional Georgian spices.

Meat Platters: Designed for sharing (couples or groups of four), featuring chicken pullet, kebabs, veal skewers, and lamb chops.

Traditional Stews & Soups:

Kharcho: A rich veal soup with rice and walnuts.

Chashashuli: Tender veal slow-cooked in a sauce of roasted tomatoes and caramelized onions.

Plov: Authentic veal and rice dish cooked with traditional spices.

Vegetarian Delights: An array of Pkhali (walnut-based vegetable spreads like beet or spinach) and Ajapsandali (a vibrant eggplant and vegetable ratatouille).

Atmosphere & Design

Spacious & Modern: The Netanya branch features a wide, open layout with stylish lighting and rustic wooden elements, creating a vibe that is both upscale and welcoming.

Celebratory Spirit: It’s a common spot for "Supra" style dining—large tables filled with food, Georgian wine, and occasionally live music or a lively "Toastmaster" (Tamada) atmosphere.

VIP Room: The branch includes a dedicated space for private events (up to 100 guests), popular for birthdays and corporate gatherings.

Practical Information

Address: Sderot Giborei Israel 5 (Netzba Center Poleg), Netanya.

Kosher Status: Not Kosher. The menu serves traditional meat and dairy dishes side-by-side.

Hours: Open daily, typically from 11:00 AM to 10:00 PM (including Saturdays).

Delivery: Highly active on Wolt and 10bis, offering a streamlined menu for those who want the Georgian experience at home.

Ресторан грузинской кухни DEDA - Нетания

Расположенный в торговом центре «Нецба» (Полег), ресторан Deda (что в переводе с грузинского означает «Мать») является частью популярной сети бутиков, стремящихся привнести в Израиль подлинное, теплое кавказское гостеприимство. Филиал в Нетании известен своим просторным дизайном, сочетающим современный и традиционный стиль, что делает его любимым местом как для семей, совершающих покупки в расположенном неподалеку IKEA, так и для гурманов, ищущих праздничную атмосферу.

Кулинарное путешествие

В меню Deda сочетаются старинные семейные рецепты с современными элементами.

Знаменитая выпечка (Пекарня):

Хачапури: Помимо классических аджарули (лодочки с сыром и яйцом), здесь предлагают мегрули (с дополнительным сыром сверху) и имерули (круглые пельмени с начинкой).

Чебуреки и пельмени: Хрустящие жареные пирожки с мясной начинкой и нежные пельмени, являющиеся основными блюдами грузинской кухни.

Мясо и гриль:

Кебаб от Деды: Фирменный рецепт, приправленный традиционными грузинскими специями.

Мясные тарелки: Предназначены для совместного употребления (парами или группами по четыре человека) и включают куриное филе, кебабы, шашлыки из телятины и бараньи отбивные.

Традиционные рагу и супы:

Харчо: Насыщенный суп из телятины с рисом и грецкими орехами.

Чашашули: Нежная телятина, медленно тушенная в соусе из жареных помидоров и карамелизованного лука.

Плов: Аутентичное блюдо из телятины и риса, приготовленное с традиционными специями.

Вегетарианские деликатесы: Разнообразие пхали (овощные пасты на основе грецких орехов, например, из свеклы или шпината) и аджапсандали (яркое рататуй из баклажанов и овощей).

Атмосфера и дизайн

Просторный и современный: Филиал в Нетании отличается просторной открытой планировкой со стильным освещением и элементами из натурального дерева, создавая атмосферу одновременно изысканной и гостеприимной.

Праздничная атмосфера: Это популярное место для ужина в стиле «Супра» — большие столы, заставленные едой, грузинским вином, а иногда и живая музыка или оживленная атмосфера «Тостмастера» (Тамада).

VIP-зал: В филиале есть специальное помещение для частных мероприятий (до 100 гостей), популярное для дней рождения и корпоративных встреч.

Практическая информация

Адрес: Сдерот Гиборей Исраэль 5 (Нетцба Центр Полег), Нетания.

Кошерный статус: Не кошерный. В меню традиционные мясные и молочные блюда подаются параллельно.

Часы работы: Открыто ежедневно, обычно с 11:00 до 22:00 (включая субботы).

Доставка: Активно работает на Wolt и 10bis, предлагая упрощенное меню для тех, кто хочет насладиться грузинской кухней дома.

DEDA מטבח גאורגי - נתניה

Deda (שפירושה "אמא" בגאורגית), הממוקמת במרכז נצבה (פולג), היא חלק מרשת בוטיק פופולרית המוקדשת להביא את האירוח האותנטי והחם של הקווקז לישראל. הסניף בנתניה ידוע בעיצובו המרווח, המודרני פוגש את המסורתי, מה שהופך אותו למועדף הן על משפחות הקונות באיקאה הסמוכה והן על חובבי אוכל המחפשים אווירה חגיגית

המסע הקולינרי

Deda מתמחה בתפריט המאזן מתכונים משפחתיים עתיקים עם נגיעה עכשווית

מאפים מפורסמים (המאפייה)

חצ'אפורי: מעבר לאג'רולי הקלאסי (בצורת סירה עם גבינה וביצה), הם מציעים מג'רולי (עם גבינה נוספת מעל) ואימרולי (בצק עגול ממולא)

צ'בורקי ופלמני: כיסים מטוגנים פריכים ממולאים בבשר וכופתאות עדינות שהם מרכיב עיקרי במטבח הגאורגי

בשר וגריל

הקבב של Deda: מתכון ייחודי מתובל בתבלינים גאורגיים מסורתיים

מגשי בשר: מיועדים לחלוקה (זוגות או קבוצות של ארבעה), הכוללים פרגית עוף, קבבים, שיפודי עגל וצלעות טלה

תבשילים ומרקים מסורתיים

חרצ'ו: מרק עגל עשיר עם אורז ואגוזי מלך

צ'אשאשולי: עגל רך מבושל לאט ברוטב עגבניות צלויות ובצל מקורמל

פלוב: מנת עגל ואורז אותנטית מבושלת עם תבלינים מסורתיים

תענוגות צמחוניים: מגוון של פכאלי (ממרחי ירקות על בסיס אגוזי מלך כמו סלק או תרד) ואג'פסנדאלי (רטטוי חצילים וירקות תוססים)

אווירה ועיצוב

מרווח ומודרני: הסניף בנתניה מתאפיין במרחב רחב ופתוח עם תאורה מסוגננת ואלמנטים כפריים מעץ, היוצרים אווירה יוקרתית ומזמינה כאחד

רוח חגיגית: זהו מקום נפוץ לארוחות בסגנון "סופרה" - שולחנות גדולים מלאים באוכל, יין גיאורגי, ולעתים מוזיקה חיה או אווירה תוססת של "טוסטמאסטר" (טמאדה)

חדר VIP: הסניף כולל חלל ייעודי לאירועים פרטיים (עד 100 אורחים), פופולרי לימי הולדת ואירועים עסקיים

מידע מעשי

כתובת: שדרות גיבורי ישראל 5 (נצבה מרכז פולג), נתניה

כשרות: לא כשר. התפריט מגיש מנות בשר ומנות חלביות מסורתיות זה לצד זה

שעות פתיחה: פתוח מדי יום, בדרך כלל בין השעות 11:00 ל-22:00 (כולל שבתות)

משלוחים: פעיל מאוד ב-Wolt וב-10bis, ומציע תפריט יעיל למי שרוצה את החוויה הגאורגית בבית

MENU>>>

The most interesting reviews

אוכל מיוחד ומצוין. שירות אדיב ואכפתי. נהננו מאוד

Специальная и отличная еда. Добрый и заботливый сервис. Нам было очень весело!

Special and great food. Kind and caring service. We had a lot of fun!

מסעדה חמימה עם אוכל אותנטי גיאורגי . צוות חמים חייכן ומזמין

Теплый ресторан с аутентичной грузинской кухней. Теплый, улыбчивый и приветливый персонал

טעים נקי ושירות נעים ומקצועי

Вкусно, чисто, приятное и профессиональное обслуживание.

ממליצה בחום ! מקום טעים מאוד , ומרגיש קצת כמו טיול בחול , אווירה ביתית . שירות אדיב ונעים . נהנו מאוד

Настоятельно рекомендую ! Очень вкусное место, домашняя атмосфера. Добрый и приятный сервис. Нам было очень весело

אוכל טעים מאוד, שרות מהיר

Очень вкусная еда, быстрое обслуживание

אוכל טעים פצצות! האווירה ממש מרגיעה! המקום נקי ומצוחצח! הגבינות איכותיות, וכל השילוב של הגבינות והלחמים פשוט מדהימים. אחת המסעדות הטעימות ביותר שבה סעדתי, חוויה מעניינת

 Атмосфера действительно расслабляющая! Место чистое и ухоженное! Сыры качественные, а все сочетание сыров и хлеба просто изумительное. Один из самых вкусных ресторанов, в которых я обедал, интересный опыт

טעיםםםם שירות מהמם בטוח חוזרת לשם

Они вкусные, отличное обслуживание, обязательно вернусь туда

סהכ מסעדה מאוד נחמדה. המלצרית הייתה סבלנית ומסבירת פנים. מנת כנפי העוף הייתה יחסית קטנה לעומת תג המחיר. גם התיבלון שלה היה רגיל ולא יחודי

В целом очень хороший ресторан. Официантка была терпелива и приветлива. Порция куриных крылышек была относительно небольшой по сравнению с ценником. Ее приправа тоже была обычной, а не уникальной

וואו! פשוט כיף חיים! מסעדה אותנטית, עם מבחר מנות מעניין, וכל בחירה פשוט מיוחדת וטעימה. כ"כ כיף לאכול במסעדה כזאת, כמו בחו"ל כשאתה מגיע לארץ אחרת ונהנה מהקסם הזר! ממליץ

Ух ты! Просто веселая жизнь! Аутентичный ресторан, с интересным выбором блюд, и каждый выбор просто особенный и вкусный. В таком ресторане так весело есть, как за границей, когда приезжаешь в другую страну и наслаждаешься заграничным шармом! Рекомендую

"Очень понравилось. Вкусно, порции большие, обслуживание супер. Рекомендую. Рядом есть платная стоянка"

"Хорошее обслуживание и вежливое. Вкусная еда, приятная обстановка."

"Это было просто идеально! Мы наслаждались каждым кусочком! Еда вкусная, обслуживание доброжелательное, цена приемлемая. С удовольствием вернемся в этот ресторан"

היה פשוט מושלם! נהננו מכל ביס! האוכל טעים, השירות אדיב, המחיר הוגן. נחזור למסעדה הזו בכיף!

ABOUT

It all started in a small village in the Caucasus mountains, young Nelly spent every day in the kitchen with her mother and learned the secrets of regional cuisine that are passed down from generation to generation.

After all, Nellie, who herself became a deda (mother), opened a tilted table with delicacies (and more) for her beloved family members.

In true Georgian tradition, many guests flocked to the living room of her modest home, enjoying the homemade stews and baked goods she prepared just like her mother.

Gore, watching his mother enjoy her hospitality, promised Nelly that one day he would make her dream come true: to invite more and more people to his “Georgian living room” and enjoy the original hospitality and delicacies that everyone loves so much. ... So, in 2008, the first Deda restaurant opened (in Givatayim).

And even today, ten years later, in each of Ded's restaurants, the hospitality that is so identified with Georgian culture is impeccable, accompanied by an abundance of original aromas and tastes.

Все началось в маленькой деревне в горах Кавказа, юная Нелли проводила каждый день на кухне со своей мамой и познавала секреты региональной кухни, которые передаются из поколения в поколение.

В конце концов, Нелли, которая сама стала дэда (матерью), открывала наклонный стол с деликатесами (и не только) для своих любимых членов семьи.

В лучших грузинских традициях многие гости стекались в гостиную ее скромного дома, наслаждаясь домашним рагу и выпечкой, которые она готовила так же, как и ее мать.

Гор, наблюдавший за тем, как его мать наслаждается гостеприимством, пообещал Нелли, что однажды он осуществит ее мечту: пригласить все больше и больше людей в свою «грузинскую гостиную» и насладиться оригинальным гостеприимством и деликатесами, которые так нравятся всем. … Итак, в 2008 году открылся первый ресторан Дэда (В Гиватаиме).

И даже сегодня, по прошествии десяти лет, в каждом из ресторанов Дэда гостеприимство, которое так отождествляется с грузинской культурой, является безупречным, сопровождаемым обилием оригинальных ароматов и вкусов.

הכל התחיל בכפר קטן בהרי הקווקז, נלי הצעירה בילתה כל יום במטבח עם אמה ולמדה את רזי המטבח האזורי שעוברים מדור לדור

הרי נלי, שהפכה בעצמה לדדה (אמא), פתחה שולחן מוטה עם מטעמים (ועוד) לבני משפחתה האהובים

במסורת גאורגית אמיתית, אורחים רבים נהרו לסלון ביתה הצנוע, נהנו מהתבשילים והמאפים הביתיים שהכינה בדיוק כמו אמה

גור, שראה את אמו נהנית מאירוחה, הבטיח לנלי שיום אחד הוא יגשים לה את החלום: להזמין עוד ועוד אנשים ל"סלון הגיאורגי" שלו וליהנות מהאירוח המקורי ומהמעדנים שכולם כל כך אוהבים. ... אז, בשנת 2008, נפתחה מסעדת דדה הראשונה (בגבעתיים)

וגם היום, עשר שנים אחרי, בכל אחת מהמסעדות של דד, האירוח שכל כך מזוהה עם התרבות הגיאורגית הוא ללא דופי, מלווה בשפע של ניחוחות וטעמים מקוריים