מדריך לעסקים ישראלים

Penguin - פינגוין

 пока нет отзывов
04-9928855
Наария, Sderot HaGa'aton 31



Ежедневно с 8-00 до 00-00


МЕНЮ>>>


Ресторан Penguin — это ресторан в Нагарии, исключительный в регионе Западной Галилеи и во всей стране. Это может показаться претенциозным, но этому есть историческое оправдание; Он существует уже 76 лет (написан в 2016 году). Он был основан семьей сионистов, семьей Оппенгеймеров, иммигрировавших из Германии и идеально выбравших для своего проживания Западную Галилею. В то время в Западной Галилее не было ресторанов, это было началом поселения в этом районе, и кто тогда думал выйти, чтобы провести время в ресторане. Но вскоре основатели поняли, что ресторан Penguin удовлетворяет многие потребности всего региона Западной Галилеи, а не только колонии Нагария. Кафе-ресторан Penguin уже отметил свое 76-летие. Рестораном управляет Амир Оппенгеймер, внук основателя ресторана пингвинов Хьюго Оппенгеймера, который вместе со своим сыном Эрнестом основал ресторан в 1940 году после иммиграции из Германии в середине 1930-х годов. Управление рестораном в четвертом поколении необычно для израильского ресторанного ландшафта.




С момента своего основания Penguin был социальным центром Нагарии и всей Западной Галилеи. В 1940-х и 1950-х годах ресторан в Нагарии был вторым домом для всех ветеранов и новых иммигрантов. Во время Войны за независимость, когда Нагария была в осаде, на стенах ресторана висела единственная в городе газета, чтобы жители могли следить за ситуацией в стране. Когда бойцы обороны и жители города выводили нелегалов на пляж, местные девушки проводили время с англичанами в ресторане «Пингвин», поэтому не замечали, что нелегалы ​​были разбросаны по домам жителей по всей территории. Западная Галилея. Конвои к осажденному Йехиаму также покинули ресторан «Пингвин». В 60-е годы Нагария была одним из самых востребованных курортов страны, в отели города приезжали провести медовый месяц молодые пары. Все танцевали в Пингвиньем саду под звуки оркестра и смотрели, как лучшие артисты того времени выступают в саду. Вначале новые иммигранты, которые искали средства к существованию, готовили в ресторане «Пингвин», они были «яки», а в пятидесятые и шестидесятые годы поварами были новые иммигранты: румыны, венгры и марокканцы, и все они научились готовить дома Пингвина. готовые блюда: шницель, суп, кордон блю, картофельное пюре и салат из капусты. Может быть, это и не ресторан шеф-повара, и нет такого притворства, но еда с любовью приготовлена ​​профессиональным шеф-поваром и идеально подходит для путешественников, которые ищут рестораны в Нагарии и ее окрестностях. В 1972 году Илан Оппенгеймер, сын Эрнеста (в третьем поколении), вернулся из Германии и, отремонтировав здание и приспособив его к духу времени, начал управлять мифологическим кафе «Пингвин» на бульваре Хагаатон в Нагарии. В начале 1990-х годов было снова решено, что необходимо внести изменения, и после ремонта ресторан Penguin стал крытым центром с кондиционированием воздуха. Ресторан «Пингвин» по-прежнему является центральным местом встреч жителей Нагарии и окрестностей, которые наслаждаются разнообразным меню и особенно «Шницелем с пингвинами» — фирменным блюдом ресторана на протяжении 76 лет.


С террасы ресторана Penguin, расположенной перед рестораном, открывается вид на реку Гаатон, протекающую в центре проспекта Гаатон, и вы можете видеть все движение на главной улице города.


В заключение, если вы ищете ресторан в Нагарии со славным прошлым и вкусной едой, ресторан «Пингвин» — идеальное место для вас.


מסעדת פינגוין היא מסעדה בנהריה - יוצאת דופן באזור הגליל המערבי ובארץ כולה. זה אולי נשמע יומרני אבל יש לכך צידוק היסטורי; היא קיימת כבר 76 שנה (נכתב ב-2016). מי שהקים אותה הייתה משפחה ציונית, משפחת אופנהיימר, שעלתה מגרמניה ומתוך אידיאל בחרה את הגליל המערבי כמקום מושבה. באותה תקופה לא היו מסעדות בגליל המערבי, זה היה ראשית ההתיישבות באזור ומי חשב אז לצאת לבילוי במסעדה. אך במהרה הבינו המייסדים שמסעדת פינגוין עונה על הרבה צרכים של אזור הגליל המערבי כולו לא רק של המושבה נהריה. פינגוין קפה מסעדה, חגג כבר את שנת ה-76 להיותו. את המסעדה מנהל אמיר אופנהיימר שהוא נינו של מייסד מסעדת פינגוין הוגו אופנהיימר שביחד עם בנו ארנסט הקימו את המסעדה בשנת 1940 לאחר שעלו מגרמניה באמצע שנות ה-30. ניהול מסעדה בידי הדור הרביעי, הוא יוצא דופן בנוף המסעדות הישראלי.




מאז שנוסדה הייתה פינגוין למרכז חברתי בנהריה ובגליל המערבי כולו. בשנות ה-40 וה-50 הייתה המסעדה בנהריה בית שני לכל הוותיקים והעולים החדשים. במלחמת הקוממיות, כשנהריה הייתה נצורה, היה העיתון היחידי בעיר תלוי על קירות המסעדה וכך יכלו התושבים לעקוב אחר המצב בארץ. כשלוחמי ההגנה ותושבי העיר הורידו את המעפילים אל החוף היו הנערות המקומיות מבלות עם האנגלים במסעדת פינגוין וכך הם לא שמו לב שפיזרו את המעפילים בבתי התושבים בכל רחבי הגליל המערבי. גם השיירות ליחיעם הנצורה יצאו ממסעדת פינגוין. בשנות ה-60 הייתה נהריה אחד מאתרי הנופש המבוקשים במדינה, זוגות צעירים הגיעו לבלות את ירח הדבש בבתי המלון שבעיר. כולם רקדו בגינת פינגוין לצלילי התזמורת וצפו במיטב אומני התקופה שהופיעו בגינה.  בתחילת הדרך בישלו במסעדת פינגוין העולות החדשות שחיפשו פרנסה, הן היו ממוצא "יקי" ובשנות החמישים והשישים הטבחיות היו עולות חדשות: רומניות, הונגריות ומרוקאיות וכולן למדו לבשל את המאכלים הביתיים של פינגוין: שניצל, מרק גולש, קורדון בלו, פירה, סלט כרוב ופסטות. זה אומנם לא מסעדת השף, וגם אין יומרה כזאת, אך האוכל מבושל באהבה על ידי שף מקצועי ומתאים בדיוק למטיילים שמחפשים מסעדות בנהריה והסביבה. בשנת 1972 חזר אילן אופנהיימר, בנו של ארנסט (הדור השלישי) מגרמניה ולאחר שיפוץ המבנה והתאמתו לרוח התקופה, החל לנהל את בית הקפה המיתולוגי פינגוין שבשדרות הגעתון בנהריה. בתחילת שנות ה-90, הוחלט שוב שחייבים לעשות שינויים ולאחר שיפוץ, הפכה מסעדת פינגוין למרכז מקורה וממוזג. מסעדת פינגוין היא עדיין מקום מפגש מרכזי לתושבי נהריה והסביבה, שנהנים מתפריט מגוון ובייחוד מ''שניצל פינגוין'- מנת הדגל של המסעדה כבר 76 שנה.


המרפסת במסעדת פינגוין, ממוקמת בחזית המסעדה, היא צופה על נחל הגעתון שזורם במרכז שדרות הגעתון ואפשר לראות את כל התנועה ברחובה  המרכזי של העיר.


לסיכום, אם אתם מחפשים מסעדה בנהריה עם עבר מפואר ואוכל טעים מסעדת פינגוין היא המקום המושלם עבורכם.

Please log in or register to leave a review.

Reviews about Penguin - פינגוין

Recently added businesses