David Laor - דוד לאור
4.5
ABOUT
באגטים במלאכת יד, מאפי בוקר עתירי חמאה, טארטים, כריכי קרואסון, מרמלדות מפירות עונתיים, מקרונים בשלל צבעים וטעמים וקישים 'קום איל פו'- אלה הם מקצת מהניחוחות והטעמים של קונדיטוריה צרפתית כהלכתה אותה אנחנו ב'דוד לאור' מביאים לקונדיטוריה שלנו במבשרת ציון ולקיוסק בשכונת בקעה בירושלים
בעבודתנו, אנו שמים דגש לתהליכי עבודה ידניים, מסורתיים וטבעיים ועל שימוש בחומרי גלם איכותיים, סוגי קמח וחמאה מיוחדים, וללא כל תוספים או חומרים תעשייתיים
מדי בוקר נשלפים מהתנור מגשים לוהטים עם באגטים, מאפי בוקר, עוגות בחושות, טארטים עונתיים ועוגות שמרים. לאלו מצטרפים כריכי קרואסון במילויים של חמאת כמהין, גבינת גרוייר ורשאד; גאודה, חמאת צנוברים וארטישוק; או גבינת סנט מור ומרמלדת אגסים
בנוסף, אנו מוכרים במקום ממתקים מיוחדים ומוצרי קונדיטוריה כמו מרמלדות מפירות עונתיים; מרשמלו ומקרונים בטעמים, טבלאות שוקולד וקינוחים נוספים ומשתנים כמו אקלרים, פחזניות, מילפיי וטירמיסו
Багеты ручной работы, масляная выпечка для завтрака, тарталетки, бутерброды с круассанами, мармелад из сезонных фруктов, миндальное печенье различных цветов и вкусов, а также пироги с заварным кремом — вот некоторые из ароматов и вкусов классической французской выпечки, которую мы в 'David Laur ' принесите в нашу кондитерскую в Мевашерет-Ционе И в киоск в районе Бекаа в Иерусалиме.
В нашей работе мы делаем упор на ручные, традиционные и натуральные рабочие процессы и использование качественного сырья, специальных видов муки и масла, без каких-либо добавок или промышленных материалов.
Каждое утро из печи достают горячие подносы с багетами, утренней выпечкой, пирожными бучуши, сезонными тарталетками и дрожжевыми пирогами. К ним присоединяются бутерброды с круассанами, наполненными трюфельным маслом, сыром грюйер и рашадом; Гауда, масло кедрового ореха и артишок; Или сыр Сен-Мор и грушевый мармелад.
Кроме того, мы продаем специальные сладости и кондитерские изделия, такие как мармелад из сезонных фруктов; Ароматный зефир и миндальное печенье, шоколадные батончики и другие разнообразные десерты, такие как эклеры, слойки, миллепи и тирамису
Reviews about David Laor - דוד לאור
5 09.07.2023 15:31
קונדיטוריה מעולה, כל מוצר בחוויה של טעמים. ממליץ
4.509.07.2023 15:30
Not very conveniently located. But offers some nice pastries, especially considering the lack of decent alternatives in the area.
5 09.07.2023 15:30
Stays on top of his game!
5 09.07.2023 15:30
הגעתי לבית הקפה עם חברות כ 18 בנות, לפני יציאה למסלול הליכה בשבילי ישראל.
המקום קטן אבל הכיל את כולנו. בחוץ יש מס' קטן מקומות ישיבה ושולחנות.
הבחורה שהכינה לכולנו את הקפה תיפקדה מדהים. תחילה רשמה את ההזמנות ובקצב מהיר כולנו קבלנו את השתיה והמאפה.
יש מבחר גדול של מאפים והכל נראה טעים.
המאפה שהזמנתי היה קוראסון עלי מנגולד וגבינה קשקבל, אני פחות הרגשתי את הגבינה. הקוראסון היה מלא בחמאה שקצת הקשה עליי
Я приехал в кафе с друзьями примерно 18 девушек, прежде чем отправиться в пеший поход по израильским тропам.
Место маленькое, но вместило нас всех. Снаружи есть небольшое количество сидячих мест и столов.
Девушка, которая приготовила нам всем кофе, проделала потрясающую работу. Сначала она записала заказы, и мы быстро получили выпивку и выпечку.
Большой выбор выпечки и все очень вкусно.
Выпечка, которую я заказала, была кускусом со швейцарским мангольдом и сыром Кашкабал, сыра я почувствовала меньше. Кус-кус был полон масла, что немного усложняло мне задачу.
המקום קטן אבל הכיל את כולנו. בחוץ יש מס' קטן מקומות ישיבה ושולחנות.
הבחורה שהכינה לכולנו את הקפה תיפקדה מדהים. תחילה רשמה את ההזמנות ובקצב מהיר כולנו קבלנו את השתיה והמאפה.
יש מבחר גדול של מאפים והכל נראה טעים.
המאפה שהזמנתי היה קוראסון עלי מנגולד וגבינה קשקבל, אני פחות הרגשתי את הגבינה. הקוראסון היה מלא בחמאה שקצת הקשה עליי
Я приехал в кафе с друзьями примерно 18 девушек, прежде чем отправиться в пеший поход по израильским тропам.
Место маленькое, но вместило нас всех. Снаружи есть небольшое количество сидячих мест и столов.
Девушка, которая приготовила нам всем кофе, проделала потрясающую работу. Сначала она записала заказы, и мы быстро получили выпивку и выпечку.
Большой выбор выпечки и все очень вкусно.
Выпечка, которую я заказала, была кускусом со швейцарским мангольдом и сыром Кашкабал, сыра я почувствовала меньше. Кус-кус был полон масла, что немного усложняло мне задачу.
5 09.07.2023 15:29
פטיסרי קטן ונחמד, עוגות וקינוחים טובים, שירות טוב ומחויך
Хорошая маленькая кондитерская, хорошие пирожные и десерты, хорошее и улыбчивое обслуживание
Хорошая маленькая кондитерская, хорошие пирожные и десерты, хорошее и улыбчивое обслуживание
5 09.07.2023 15:29
מאפים מושלמים וגם קפה טעים
Идеальная выпечка, а также вкусный кофе
Идеальная выпечка, а также вкусный кофе
4.509.07.2023 15:28
מאפים מעולים, רק חבל שמקומות הישיבה שלהם פחות מושקעות
