NONO MIMI Kfar Saba - נונו מימי כפר סבא

 4.3

NONO MIMI Kfar Saba - נונו מימי כפר סבא

MENU>>>

ABOUT

We have been waiting for our dream for a long time. Years of searching, learning, researching and waiting, and one day everything became clear. The details became a picture, the dream began to become a reality. NONO and MIMI began to lose skin and tendons.

We founded NONO exactly as we dreamed: family-friendly, warm, a menu inspired by southern Italy, in-house production of wine, ice cream, dough and pasta, the best raw materials, wood-burning ovens and a spirit of generosity and love. . We have been waiting for this moment for a long time and now we are here, waking up every morning with a smile, excited and trying our best to give you the perfect experience.

And MIMI is another long-time dream that has come true, and in it you will find a variety of products that we all make by hand, fresh every day. While you sleep, early in the morning the bread is baked first. Sourdough bread made from different flours and different textures. The yeast and kneaded cakes will then be placed in the ovens, followed immediately by a selection of sweet and savory baked goods, just in time for your morning coffee. And when you have already woken up, we will stop for a minute, clear the table of any remaining flour, drink coffee and only then move on to tartlets, a variety of pastry desserts, sandwiches, salads, casseroles, etc. Some of our locations also have special breakfast dishes , cooked straight from the wood-burning oven. And, of course, every day there are new surprises.

הרבה זמן חיכינו עם החלום שלנו. שנים של חיפוש, למידה, מחקר וציפייה, ואז יום אחד, הכל התבהר. הפרטים הפכו לתמונה, החלום החל להפוך למציאות. NONO & MIMI החלו לקרום עור וגידים

את NONO הקמנו בדיוק כפי שחלמנו: משפחתית, חמימה, תפריט בהשראת דרום איטליה, ייצור עצמי של יין, גלידה, בצקים ופסטה, חומרי הגלם הטובים ביותר, תנורי עצים ורוח של נדיבות ואהבה. חיכינו הרבה זמן לרגע הזה, ועכשיו אנחנו כאן, קמים כל בוקר עם חיוך, מתרגשים ומשתדלים בכל מאודנו, לספק לכם את החוויה המושלמת

וגם MIMI היא עוד חלום ישן שהתגשם, ובה תמצאו מגוון מוצרים שאת כולם אנחנו מכינים בעבודת יד, טריים טריים מדי יום. בזמן שאתם ישנים, השכם בבוקר, ראשונים נאפים הלחמים. לחמי מחמצת ממגוון קמחים ובמרקמים שונים. אחר כך יוכנסו לתנורים עוגות השמרים והבחושות ומיד לאחריהן, מבחר מאפים מתוקים ומלוחים, בדיוק בזמן לקפה של הבוקר. וכשאתם כבר ערים, נעצור לרגע, ננקה את השולחן משאריות הקמח, נלגום מהקפה ורק אז נתפנה לטארטים, לשלל קינוחי הקונדיטוריה, לכריכים, לסלטים, לקישים, ובחלק מהנקודות שלנו גם למנות בוקר מיוחדות ישירות מטאבון העצים. וכמובן, עוד הפתעות חדשות מדי יום

Мы долго ждали своей мечты. Годы поисков, обучения, исследований и ожидания, и однажды все стало ясно. Детали стали картинкой, мечта начала становиться реальностью. НОНО и МИМИ начали терять кожу и сухожилия.

Мы основали NONO именно так, как мы мечтали: семейный, теплый, меню, вдохновленное южной Италией, собственное производство вина, мороженого, теста и пасты, лучшее сырье, дровяные печи и дух щедрости и любви. . Мы долго ждали этого момента, и теперь мы здесь, просыпаясь каждое утро с улыбкой, взволнованные и стараясь всеми силами подарить вам идеальный опыт.

А MIMI – это еще одна давняя мечта, которая сбылась, и в ней вы найдете разнообразные продукты, которые мы все делаем вручную, свежие каждый день. Пока вы спите, рано утром сначала выпекается хлеб. Хлеб на закваске из разной муки и разной текстуры. Затем дрожжевые и замешанные коржи будут помещены в духовки, а сразу за ними — выбор сладкой и несладкой выпечки, как раз к утреннему кофе. А когда вы уже проснулись, мы остановимся на минутку, очистим стол от остатков муки, выпьем кофе и только потом перейдем к тарталеткам, множеству кондитерских десертов, бутербродов, салатов, запеканок и т. д. В некоторых наших точках также есть специальные блюда для завтрака, приготовленные прямо из дровяной печи. И, конечно же, каждый день новые сюрпризы.