ZARIFFA - בית קפה ירושלמי

 4.5

Menu Coffee House ZARIFFA - בית קפה ירושלמי in Jerusalem

Coffee House ZARIFFA - בית קפה ירושלמי in Jerusalem

MENU>>>

ABOUT

A meeting place of worlds, people and times. From its location between the Katamon and Katamonim neighborhoods, the cafe retains the neighborhood atmosphere and long-lasting spirit that characterized the area in the 1950s.

The old stone building, once used by Grandma Zarifa and Grandpa Saleh for an ice cream shop, brings together longtime residents, new immigrants and casual visitors, and offers everyone a menu that combines traditional local touches with new and surprising flavors.

From time to time, when the wind blows, you can also enjoy touring performances by musicians who breathe life into the melodies that were once heard from the homes of the area's residents.

Along with the cafe menu there is a patisserie offering a wide selection of breads, pastries, cakes and cookies. All confectionery products are distinguished by high quality ingredients, freshness and aesthetics. The bakery also has a section for gluten-free products (less than 20 PPM) and baked goods designed for people with sensitivities and allergens (sugar, lactose, sesame, etc.). In addition, customers have access to a large selection of fresh whole grain bread, spelled flour, flax, nuts, cereals and much more.

Zarifa Deli offers a wide selection of high-quality and exquisite products, which are carefully selected and periodically updated. Among the delicacies you can buy boutique extra virgin olive oil, homemade jams in different and varied flavors, sauces, handmade pastas, sauces, quiches, cadas, lasagne and much more. Selected wines from local boutique wineries are also on sale.

נקודת מפגש בין עולמות, אנשים וזמנים. ממקום מושבו, בין שכונת קטמון לקטמונים, משמר בית הקפה את האווירה השכונתית ואת אורך הרוח שאפיינו את האזור בשנות ה – 50.

מבנה האבן הותיק, ששימש בעבר את סבתא זריפה וסבא סאלח לצורך ממכר קרח, מפגיש בין התושבים הותיקים, המהגרים החדשים ואורחים מזדמנים – ומציע לכולם תפריט המשלב נגיעות מקומיות מסורתיות עם טעמים חדשים ומפתיעים.

מדי פעם, כשנחה על מירב ונטלי הרוח, אפשר להינות גם מהופעות אורח של מוזיקאים, שמפיחים חיים במנגינות שבקעו בעבר מבתיהם של תושבי האיזור

לצד תפריט בית הקפה פועלת קונדיטוריה המציעה מגוון רחב של לחמים, מאפים, עוגות ועוגיות. כל מוצרי הקונדיטוריה מתאפיינים באיכות גבוהה של מרכיבים, טריות ואסתטיות. הקונדיטוריה מייחדת גם אגף למוצרים נטולי גלוטן (פחות מ-20 PPM) ומיני מאפה המיועדים לבעלי רגישויות ואלרגנים (סוכר, לקטוז, שומשום וכו'). בנוסף, עומד לרשות הלקוחות מבחר גדול של לחמים טריים מחיטה מלאה, קמח כוסמין, פשתן, אגוזים, דגנים ועוד

המעדניה של "זריפה" מציעה מגוון רחב של מוצרים איכותיים ומשובחים שנבחרים בקפידה ומתחדשים באופן תקופתי. בין המעדניה ניתן לרכוש שמן זית כתית מעולה מבתי בד בוטיק, ריבות ביתיות בטעמים שונים ומגוונים, מטבלים, פסטות בעבודות יד, רטבים, קישים, קאדה, לזניה ועוד. בנוסף, נמכרים יינות מיקבי בוטיק מקומיים מובחרים

Место встречи миров, людей и времен. Со своего места, между районами Катамон и Катамоним, кафе сохраняет атмосферу соседства и долгий дух, характерные для этого района в 1950-х годах.

Старое каменное здание, которое раньше использовалось бабушкой Зарифой и дедушкой Салехом для магазина мороженого, объединяет старых жителей, новых иммигрантов и случайных гостей и предлагает всем меню, сочетающее традиционные местные штрихи с новыми и удивительными вкусами.

Время от времени, когда дует ветер, можно также насладиться гастрольными выступлениями музыкантов, которые вдохнут жизнь в мелодии, некогда доносившиеся из домов жителей района.

Наряду с меню кафе есть кондитерская, предлагающая широкий выбор хлеба, выпечки, тортов и печенья. Все кондитерские изделия отличаются высоким качеством ингредиентов, свежестью и эстетичностью. В кондитерской также есть отдел безглютеновых продуктов (менее 20 PPM) и видов выпечки, предназначенных для людей с повышенной чувствительностью и аллергенами (сахар, лактоза, кунжут и т. д.). Кроме того, покупателям доступен большой выбор свежего цельнозернового хлеба, муки из полбы, льна, орехов, круп и многого другого.

Гастроном «Зарифа» предлагает широкий выбор качественных и изысканных продуктов, которые тщательно отбираются и периодически обновляются. Среди деликатесов вы можете купить оливковое масло первого холодного отжима из бутиков, домашние джемы с разными и разнообразными вкусами, соусы, пасту ручной работы, соусы, пироги с заварным кремом, када, лазанью и многое другое. Кроме того, продаются избранные вина из местных виноделен-бутиков.