ASADA מחנה אסאדה

 4.3

ASADA is a new street food brand located on Agripas Street at the entrance to the Mahane Yehuda market that specializes in ASADA style grilling just like in South America, with a set of ironclad principles that make its food exceptional:

Using 100% Israeli Wagyu cattle. No games, no fakes. All dishes are made from 100% Wagyu beef, you can feel it from the first bite - the juiciness, deep taste of the meat.

Although the place is fast food, the principle that guides us in the kitchen is Slow Food, Fast Serve. We slow roast the meat, age, cook and cook everything from sauces, our beef broth, curing the meat of course and everything in between.

MENU>>>

ASADA Camp — это новый бренд уличной еды, расположенный на улице Агрипас у входа на рынок Махане Иегуда, который специализируется на приготовлении гриля в стиле ASADA, как в Южной Америке, с рядом железных принципов, которые делают его еду исключительной:

Использование 100% израильского скота породы Вагю. Никаких игр, никаких подделок. Все блюда из говядины на 100% вагю, это чувствуется уже с первого кусочка - сочность, глубокий вкус мяса.

Хоть место и фаст-фуд, но принцип, которым мы руководствуемся на кухне, — Slow Food, Fast Serve. Мы медленно обжариваем мясо, выдерживаем, готовим и готовим все, начиная от соусов, нашего говяжьего бульона, обработки мяса, конечно, и всего вокруг.

מחנה ASADA הוא מותג סטריט פוד חדש, על רחוב אגריפס בכניסה לשוק מחנה יהודה המתמחה בסגנון צלייה ASADA כמו בדרום אמריקה עם מספר עקרונות ברזל שהופכים את האוכל בו ליוצא דופן:

שימוש ב-100% בקר וואגיו ישראלי. בלי משחקים, בלי זיופים. כל מנות הבקר הם 100% וואגיו, אפשר להרגיש את זה כבר בביס הראשון - את העסיסיות, את הטעמים העמוקים של הבשר

אמנם המקום הוא אוכל רחוב מהיר, אבל העיקרון שמנחה אותנו במטבח הוא Slow Food, Fast Serve. אנחנו צולים את הבשר באיטיות, מיישנים, מבשלים ומכינים כל פריט החל ברטבים, ציר הבקר שלנו, הטיפול בבשרים כמובן וכל מה שמסביב

נראות וחוויה. החוויה של מחנה אסאדה היא חוויה שמחה, צבעונית, מהנה, וזה עוד לפני שמתפוצץ לכם ג׳וס של וואגיו בתוך הפה. תוכלו לשים לב לזה בקלות בעיצוב הייחודי של המקום, באריזות המיוחדות, במוסיקה