מדריך לעסקים ישראלים

Al dente אל דנטה

 4.5
02-625-1479
Jerusalem - ירושלים - Иерусалим, Menahem Ussishkin St 50



Al Dente Restaurant, located in the heart of the Rehavia neighborhood of Jerusalem, offers intimate and kosher Italian cuisine in an elegant yet warm and cozy design.


The Al Dente menu focuses on pastas prepared in-house and served al dente, accompanied by fine sauces from the kitchen of Chef Shuka Shukron. Here he tries to combine various refreshing Mediterranean flavors. Dishes on the menu include seared tuna and herb salad served with lemon dressing and olive oil; A dish of taliatella ravioli with white wine, cherry tomatoes, olives, chili, parsley and garlic; Leek fettuccine and mascarpone cheese; Filet for Barak or Anthias, plus delicious Italian-inspired desserts such as baked mascarpone cheesecake and tiramisu.


The rich food menu is accompanied by a respectable wine list, which includes Israeli wines from local wineries as well as wines from around the world.


Al Dente hosts rotating exhibitions by photographers, painters, and other artists.


MENU>>>


The most interesting reviews


מקום עם אוכל מעולה. השירות מעל ומעבר. הכניסה היא רק דרך 3-4 מדרגות. הגענו עם עגלת תינוק, אין נגישות בכניסה (אבל הודגש כשהזמנו מקום, ושוב בטלפון). בפנים היה קצת צפוף לעגלה ואולי טיפה הפרענו, אבל עשה רושם שהצוות עשה כל מאמץ שנוכל להתארח אצלם ולאכול. מומלץ בחום גם האוכל ברמה גבוהה, וגם השירות ברמה גבוהה


Место с отличной едой. Сервис выше всяких похвал. Вход только через 3-4 ступеньки. Мы приехали с детской коляской, проходимости на входе нет (но это было подчеркнуто при бронировании места, и опять же по телефону). Внутри было немного тесновато с телегой и, может быть, мы немного мешали, но казалось, что персонал приложил все усилия, чтобы мы могли остаться с ними и поесть. Настоятельно рекомендуется как качественная еда, так и высококачественное обслуживание.


אוכל ברמה גבוהה מאוד ממליץ בחום


Очень качественная еда, очень рекомендую


It’s great to see that such an establishment exists that long. I remembered the restaurant from many years ago from several excellent dinners. I came again hoping to recreate the experience. Two nights in a row after getting disappointed the first night. Unfortunately, the service was mediocre and the food less than mediocre. The ravioli too firm in the edges and the tiramisu almost frozen in the middle.


The place is packed even in the middle of the week (I’m glad for the owners, but it also means not a lot of room) and I see most reviews here are 5-stars. Maybe it just wasn’t their week.


Приятно видеть, что такое заведение существует так долго. Я вспомнил ресторан многолетней давности по нескольким отличным ужинам. Я пришел снова, надеясь воссоздать опыт. Две ночи подряд после разочарования в первую ночь. К сожалению, обслуживание было посредственным, а еда менее чем посредственной. Равиоли слишком твердые по краям, а тирамису почти застыл в середине. Место забито даже в середине недели (я рад за владельцев, но это также означает, что не так много места), и я вижу, что большинство отзывов здесь 5-звездочные. Может быть, это была просто не их неделя.


ABOUT


Аль Денте ресторан, расположенный в центре района Рехавия в Иерусалиме, предлагает интимную и кошерную итальянскую кухню в элегантном, но теплом и уютном дизайне.


Меню Аль Денте сосредоточено на пастах, приготовленных на месте и поданных al dente, в сопровождении прекрасных соусов из кухни шеф-повара Шуки Шукрона. Здесь он старается сочетать различные освежающие средиземноморские ароматы. Среди блюд в меню: салат из жженого тунца и зелени, поданный в лимонном соусе и оливковом масле; Блюдо из равиоли талиателла с белым вином, помидорами черри, маслинами, чили, петрушкой и чесноком; Фетучини из лука-порея и сыр маскарпоне; Филе для Барака или Антиаса, а также изысканные десерты в итальянском духе, такие как запеченный чизкейк с маскарпоне и тирамису.


Богатое меню блюд сопровождается респектабельной винной картой, которая включает израильские вина, произведенные на местных винодельнях, а также вина со всего мира.


В Аль Денте проходят сменные выставки фотографов, художников


Деловые обеды подаются в Аль Денте с воскресенья по четверг с 12:00 до 17:00.


אל דנטה, המסעדה הממוקמת במרכזה של שכונת רחביה בירושלים, מציעה חוויה איטלקית אינטימית וכשרה בעיצוב מהודר אך חם ונעים. התפריט של אל דנטה מתרכז בפסטות, שמוכנות במקום ומוגשות אל דנטה, ואליהן מתלווים רטבים משובחים ממטבחו של השף שוקי שוקרון. כאן הוא מקפיד לשלב בין הטעמים הים תיכוניים המרעננים השונים. בין המנות בתפריט: סלט טונה צרובה ועשבי תיבול המוגש ברוטב לימון ושמן זית; מנת טאליאטלה ברבוניות המוכנה עם יין לבן, עגבניות שרי, זיתים שחורים, צ'ילי, פטרוזיליה ושום; פטוצ'יני כרישה וגבינת מסקרפונה; פילה לברק או אנטיאס וגם קינוחים משובחים ברוח איטלקית כעוגת גבינת מסקרפונה אפויה וטירמיסו. אל תפריט האוכל העשיר מתלווה תפריט יין מכובד שכולל יינות ארץ ישראליים המיוצרים ביקבים מקומיים כמו גם יינות עולם. אל דנטה מארחת תערוכות משתנות של צלמים, ציירים, רשמים ושאר אמנים. ארוחה עסקית מוגשת באל דנטה בימים א'-ה' בשעות 12:00-17:00

Please log in or register to leave a review.

Reviews about Al dente אל דנטה

 5 
09.04.2025 14:39
Ресторан очень высокого класса. Отличная еда. Домашняя атмосфера. Настоятельно рекомендуется

The restaurant is very high class. Excellent food. Homely atmosphere. Highly recommended

מסעדה ברמה גבוהה מאוד. אוכל מעולה. אווירה ביתית. מומלץ בחום
 5 
09.04.2025 14:38
Это не очередной ресторан, не очередная тарелка пасты, которую вы ели в 957 других местах под предлогом того, что это итальянское заведение, и это не очередное навязчивое, льстивое и якобы дружелюбное обслуживание.
Еду готовит уверенный и умелые руки, знающие свое дело. Вкуснейшая еда, которую вы больше нигде не попробуете.
Приятное, профессиональное и улыбчивое обслуживание. Особая благодарность официантке Ависаг, которая обслуживала с добротой, терпением и интересом.
Пусть в Израиле будет больше таких предприятий, как ваше!

This is not another restaurant, not another plate of pasta that you ate in 957 other places under the pretext that it is an Italian place, and this is not another intrusive, flattering and supposedly friendly service.
The food is prepared by confident and skillful hands that know their business. Delicious food that you will not try anywhere else.
Pleasant, professional and smiling service. Special thanks to the waitress Avisag, who served with kindness, patience and interest.
May there be more businesses like yours in Israel!

זאת לא עוד מסעדה,ולא עוד צלחת פסטה רגילה שאכלתם בעוד 957 מקומות באמתלה שהמקום איטלקי, וזהו לא עוד שירות מעיק מתחנף וכביכול חברי
האוכל נעשה ביד בוטחת ומיומנת שיודעת את המלאכה אוכל טעים שלא תטעמו בעוד מקומות
שירות נעים מקצועי וחייכני במיוחד תודה למלצרית אבישג ששירתה בסבר פנים יפות ובסבלנות וענייניות
יישר כח ירבו עסקים כמותכם בישראל!
 4.5
09.04.2025 14:33
Обслуживание было хорошим и быстрым, еда тоже была хорошей, и приятная атмосфера, немного шумная, не очень хорошая, но в целом это было очень хорошее и милое место.

השירות היה טוב ומהיר, גם האוכל היה טוב והאווירה הייתה נחמדה, קצת רועשת, לא מאוד נחמדה אבל בסך הכל זה היה מקום מאוד נחמד וחמוד.

The service was dood and fast, the food was good as well and a nice atmosphere a bit noisy with not so good a cystic but all in all was a very nice and cute place.
 5 
09.04.2025 14:33
The best dairy restaurant in Jerusalem. The pastas are so good
 5 
09.04.2025 14:29
Бронируйте место - это очень вкусно!
Спонтанный визит в итальянский ресторан обернулся оглушительным успехом: безумно мягкие ньокки, тортеллини, разрывающиеся на вкус, и каждый кусочек ощущается как объятие из Италии. Милое обслуживание, прекрасная атмосфера – именно то, что нужно для вкусного вечера.
Не знаю, как вы, а я уже планирую следующий визит!

Book a place - it's delicious!
A spontaneous visit to an Italian restaurant turned out to be a resounding success: insanely soft gnocchi, tortellini bursting with flavor, and every bite felt like a hug from Italy. Nice service, a wonderful atmosphere - just what you need for a delicious evening.
I don't know about you, but I'm already planning my next visit!

תזמינו מקום – זה פשוט טעים מדי!
ביקור ספונטני במסעדה איטלקית שהתגלה כהצלחה מסחררת: ניוקי רך בטירוף, טורטליני מפוצץ בטעם וכל ביס מרגיש כמו חיבוק מאיטליה. שירות חמוד, אווירה מושלמת – בדיוק מה שצריך בשביל ערב טעים.
לא יודעים מה אתכם, אבל אני כבר מתכנן את הביקור הבא!
 5 
19.01.2024 19:20
We came especially from the far north to taste and enjoy an extraordinary experience. The food is amazing! Every bite is pure pleasure and an experience of flavors.
Esi the chef and owner takes care of and pampers one of the best restaurants, if not the best, we have eaten at in recent years in Israel.
warmly recommended!!!!!

הגענו במיוחד מהצפון הרחוק לטעום ולהנות מחוויה יוצאת דופן. האוכל מדהים! כל ביס תענוג צרוף וחוויה של טעמים.
אסי השף והבעלים דואג ומפנק אחת המסעדות הטובות אם לא הטובה ביותר שאכלנו בה בשנים האחרונות בישראל.
מומלץ בחום!!

Мы приехали специально с крайнего севера, чтобы попробовать и насладиться необыкновенными впечатлениями. Еда потрясающая! Каждый кусочек – это чистое удовольствие и ощущение вкуса.
Шеф-повар и владелец Эси заботится и балует один из лучших ресторанов, если не лучший, в котором мы ели за последние годы в Израиле.
горячо рекомендую!!!!!
 5 
22.05.2023 16:07
All dishes were amazing! We ordered several starters: the focaccia with sun dried tomatoes dip, pesto and plenty of olive oil (and garlic), the risotto balls in tomato sauce and the salad with blue cheese, walnuts, arugula, apple... The main dishes were also delicious. Everybody ordered another pasta dish (I forgot the names, but the caramelised onions were amazing). The staff was very friendly and helpful

Все блюда были восхитительны! Мы заказали несколько закусок: фокаччу с соусом из вяленых томатов, песто и большим количеством оливкового масла (и чеснока), шарики ризотто в томатном соусе и салат с голубым сыром, грецкими орехами, рукколой, яблоком... Основные блюда тоже были вкусный. Все заказали по очередному блюду из макарон (названия забыл, но карамелизированный лук был изумителен
Recently added businesses