Melody Rest Eilat - מסעדת מלודי

 4.5

If you’re visiting Eilat and want a break from the standard hotel buffets, you have to head over to Melody Rest at Sderot HaTmarim 20. It’s located right in the heart of the city center, and honestly, it’s one of those places that feels like a hidden gem even though it's on a main street. It’s a kosher Italian-Mediterranean spot that manages to feel both high-end and totally relaxed—perfect for a romantic date or a nice family dinner where everyone actually likes the food.

What really makes Melody stand out is the authentic stone taboon. You can smell the fresh dough the second you walk in. They do these incredible hand-stretched pizzas and focaccias that come out blistering hot and perfectly chewy. But it's not just a pizza place; their handmade pastas and fresh fish dishes—like the salmon skewers or the sea fish ceviche—are top-tier. They even use fresh ingredients sourced from local farmers in the Arava, so the salads and veggies actually have flavor.

The vibe here is what we locals call "vibrant." It’s got a modern, elegant design, but the music and the staff keep things feeling like a celebration rather than a stiff dining room. Snir and Yarden, the owners, are almost always around making sure everyone is having a good time. If you’re into drinks, their cocktail bar is one of the best in Eilat—the drinks are colorful, creative, and definitely "Instagram-ready." It’s the kind of place where the meal feels like an event, not just an errand.

Another big plus is that they really think about everyone. There’s a solid kids' menu for the little ones, and plenty of vegetarian and gluten-free options that actually taste good. It’s a great spot to hide from the midday sun or to start a night out. Just a heads-up: it’s a popular spot for a reason, so if you’re planning to go on a Thursday night or Saturday after Shabbat, definitely book a table ahead of time.

Address: Sderot HaTmarim 20, Eilat

Business Hours:

Sunday – Thursday: 5:00 PM – 11:00 PM

Friday: 12:00 PM – 3:00 PM (Great for a pre-Shabbat lunch)

Saturday Night: 8:30 PM – 11:30 PM (Opens about an hour after Shabbat ends)

Local Tip: Don't skip the Truffle Polenta or the homemade desserts. Also, if you’re looking for a quieter experience, try to snag a table right when they open at 5:00 PM before the dinner rush kicks in.

Если вы посещаете Эйлат и хотите отдохнуть от стандартных гостиничных шведских столов, вам обязательно нужно заглянуть в Melody Rest по адресу Sderot HaTmarim 20. Он расположен прямо в центре города, и, честно говоря, это одно из тех мест, которые кажутся скрытой жемчужиной, несмотря на то, что находятся на главной улице. Это кошерное итальянско-средиземноморское заведение, которое сочетает в себе изысканность и полную расслабленность — идеально подходит для романтического свидания или приятного семейного ужина, где всем действительно нравится еда.

Что действительно выделяет Melody, так это аутентичный каменный табун. Вы почувствуете запах свежего теста, как только войдете. Здесь готовят невероятные пиццы и фокаччи ручной работы, которые подаются обжигающе горячими и идеально мягкими. Но это не просто пиццерия; их домашняя паста и блюда из свежей рыбы — такие как шашлыки из лосося или севиче из морской рыбы — высшего класса. Они даже используют свежие ингредиенты, закупаемые у местных фермеров в Араве, поэтому салаты и овощи действительно вкусные.

Атмосфера здесь, как мы, местные жители, называем, «яркой». Здесь современный, элегантный дизайн, но музыка и персонал создают ощущение праздника, а не чопорной обстановки. Снир и Ярден, владельцы, почти всегда рядом, следя за тем, чтобы всем было весело. Если вы любите напитки, их коктейль-бар — один из лучших в Эйлате: коктейли яркие, креативные и определенно «готовы для Инстаграма». Это такое место, где еда воспринимается как событие, а не просто как поход по делам.

Еще один большой плюс — они действительно заботятся о каждом. Есть отличное детское меню для малышей, а также множество вегетарианских и безглютеновых блюд, которые действительно вкусные. Это отличное место, чтобы спрятаться от полуденного солнца или начать вечернюю прогулку. Обратите внимание: это популярное место не просто так, поэтому, если вы планируете посетить его в четверг вечером или в субботу после Шаббата, обязательно забронируйте столик заранее.

Планируйте свой визит:

Часы работы:

Воскресенье – Четверг: 17:00 – 23:00

Пятница: 12:00 – 15:00 (Отлично подходит для обеда перед Шаббатом)

Суббота вечером: 20:30 – 23:30 (Открывается примерно через час после окончания Шаббата)

Совет от местных жителей: Не пропустите поленту с трюфелями и домашние десерты. Также, если вы хотите более спокойной обстановки, постарайтесь занять столик сразу после открытия в 17:00, до начала вечернего наплыва посетителей.

אם אתם מבקרים באילת ורוצים הפסקה מהבופה הסטנדרטי של המלון, אתם חייבים ללכת למלודי רסט בשדרות התמרים 20. הוא ממוקם ממש בלב מרכז העיר, ולמען האמת, זה אחד מאותם מקומות שמרגישים כמו פנינה נסתרת למרות שהוא ברחוב ראשי. זהו מקום איטלקי-ים תיכוני כשר שמצליח להרגיש גם יוקרתי וגם רגוע לחלוטין - מושלם לדייט רומנטי או לארוחת ערב משפחתית נחמדה שבה כולם באמת אוהבים את האוכל

מה שבאמת מייחד את מלודי הוא הטאבון האותנטי מאבן. אפשר להריח את הבצק הטרי ברגע שנכנסים. הם מכינים את הפיצות והפוקצ'ות המדהימות האלה, שנמתחות ביד, שיוצאות חמות להפליא ולעיסות בצורה מושלמת. אבל זה לא סתם פיצרייה; הפסטות והדגים הטריים בעבודת יד שלהם - כמו שיפודי הסלמון או סביצ'ה דג ים - הם ברמה הגבוהה ביותר. הם אפילו משתמשים במרכיבים טריים שמקורם בחקלאים מקומיים בערבה, כך שלסלטים ולירקות יש באמת טעם

האווירה כאן היא מה שאנחנו המקומיים מכנים "תוססת". יש לה עיצוב מודרני ואלגנטי, אבל המוזיקה והצוות גורמים לתחושה של חגיגה ולא של חדר אוכל נוקשה. שניר וירדן, הבעלים, כמעט תמיד בסביבה ודואגים שכולם נהנים. אם אתם חובבי משקאות, בר הקוקטיילים שלהם הוא אחד הטובים ביותר באילת - המשקאות צבעוניים, יצירתיים ובהחלט "מוכנים לאינסטגרם". זה מסוג המקומות שבהם הארוחה מרגישה כמו אירוע, לא סתם שליחות

יתרון גדול נוסף הוא שהם באמת חושבים על כולם. יש תפריט ילדים מוצלח לקטנטנים, והרבה אפשרויות צמחוניות וללא גלוטן שטעימות באמת. זה מקום נהדר להסתתר מהשמש הצהריים או להתחיל בילוי לילי. רק שתדעו: זה מקום פופולרי מסיבה מסוימת, אז אם אתם מתכננים ללכת בליל חמישי או בשבת אחרי שבת, בהחלט הזמינו שולחן מראש

תכננו את ביקורכם

כתובת: שדרות התמרים 20, אילת

שעות פתיחה

ראשון – חמישי: 17:00 – 23:00

שישי: 12:00 – 15:00 (נהדר לארוחת צהריים לפני שבת)

מוצאי שבת: 20:30 – 23:30 (נפתח כשעה לאחר צאת השבת)

טיפ מקומי: אל תוותרו על פולנטת כמהין או על הקינוחים הביתיים. כמו כן, אם אתם מחפשים חוויה שקטה יותר, נסו לתפוס שולחן ממש כשהם נפתחים בשעה 17:00 לפני תחילת העומס על ארוחת הערב