מדריך לעסקים ישראלים

Hummus Said Beer Sheva

 4.6
08-940-1157
Beer-Sheva - באר שבע - Беэр-Шева, Keren ha-Yesod St 9




חומוס סעיד היא חומוסייה ותיקה ומוערכת בבאר שבע הממוקמת ברחוב קרן היסוד 9 סמוך לקריית הממשלה
המקום נוסד בשנת 2007 על ידי חאת'ם נסאסרה שהביא את המתכון הסודי מחומוס סעיד האגדי בשוק עכו
התפריט מצומצם וממוקד וכולל חומוס גרגרים חומוס פול ומשאוושה המוגשים עם פיתות חמות חמוצים עגבניות ובצל
החומוסייה פתוחה בימים ראשון עד חמישי בין 7:30 ל-15:30 וביום שישי בין 7:30 ל-15:00 וסגורה בשבת


Hummus Said is a veteran and highly regarded hummusiya in Be'er Sheva, located at 9 Keren HaYesod Street near the Government Complex
The place was founded in 2007 by Hathem Nassara, who brought the secret recipe from the legendary Hummus Said in Acre's market
The menu is focused and includes hummus with whole chickpeas, hummus with fava beans, and mashawsha, served with warm pita, pickles, tomatoes, and onions
The hummusiya is open Sunday through Thursday from 7:30 AM to 3:30 PM, Friday from 7:30 AM to 3:00 PM, and closed on Saturday


Хумус Саид — это давняя и высокооцененная хумусия в Беэр-Шеве, расположенная по адресу улица Керен ха-Йесод 9 рядом с правительственным кварталом
Заведение основано в 2007 году Хатемом Нассарой, который привез секретный рецепт из легендарной хумусии Саид на рынке Акко
Меню сосредоточено на хумусе с целым горошком, хумусе с бобами фуль и машауше, которые подаются с теплой питой, соленьями, помидорами и луком
Хумусия открыта с воскресенья по четверг с 7:30 до 15:30, в пятницу с 7:30 до 15:00 и закрыта в субботу


 חומוס סעיד: באר שבע


חומוס סעיד היא חומוסייה ותיקה ומוערכת בבאר שבע הממוקמת ברחוב קרן היסוד 9 סמוך לקריית הממשלה
המקום נוסד בשנת 2007 על ידי חאת'ם נסאסרה חובב חומוס מילדות שיצא למסע ברחבי הארץ בעקבות החומוסיות שאהב
לאחר מסע חיזורים ממושך הצליח חאת'ם לשכנע את סעיד האגדי משוק עכו לשתף אותו במתכון הסודי
סעיד העביר את חאת'ם סטאז' בחומוסיה הצפונית ואף שלח את אחד מעובדיו לעמוד מאחורי הסירים בבאר שבע
התפריט מצומצם וממוקד וכולל שלוש מנות עיקריות חומוס גרגרים חומוס פול ומשאוושה
ניתן להזמין גם חומוס משולש הכולל פול גרגרים וטחינה
המנות מוגשות עם פיתות חמות חמוצים עגבניות ובצל ורוטב חמוץ חריף של פלפל ולימון
המקום אינו כשר וסגור בשבתות ובימי הפסח אך פתוח בימי צום הרמאדן


חאת'ם מקפיד לעבוד עם גרגרי חומוס ישראליים ומשתמש בטחינת הדקל
החומוס נטחן במקום שלוש פעמים ביום והפול מבושל במשך הלילה בישול איטי ללא סודה לשתייה
הירקות הטריים נקנים בשוק באר שבע מדי יום
מדי יום אוכלים במקום כ-600 סועדים מכל רחבי האזור ומכל שכבות האוכלוסייה
המוניטין של חומוס סעיד בנוי על איכות ועל שירות מהיר


מידע מהיר


מיקום רחוב קרן היסוד 9 באר שבע


התמחות חומוס גרגרים חומוס פול ומשאוושה


נגישות כניסה נגישה לכיסאות גלגלים


זמן מומלץ שעות הבוקר המוקדמות להימנע מהתור


שאלות נפוצות


מה מיוחד בחומוס סעיד
המקום מביא את המתכון הסודי של סעיד האגדי משוק עכו ומגיש חומוס טרי וקטיפתי במחירים נוחים


אילו מנות מוצעות
חומוס גרגרים חומוס פול ומשאוושה וכן חומוס משולש הכולל פול גרגרים וטחינה


איך יוצרים קשר עם המקום
בטלפון 08-9401157


לוגיסטיקה ונגישות


תחבורה קווי אוטובוס עוברים ברחוב קרן היסוד


חניה חניה באזור


מבט מבפנים


אווירה עממית ופשוטה


סגנון ייחודי חומוסייה מסורתית עם שירות מהיר ויעיל


למה לבקר ליהנות מחומוס איכותי ומחוויית אוכל מקומית במחירים נוחים


מחירים משוערים


מנת חומוס 20-25 ₪


חומוס משולש 25-30 ₪


תוספות 5-10 ₪


שעות פעילות


יום שני 7:30 – 15:30


יום שלישי 7:30 – 15:30


יום רביעי 7:30 – 15:30


יום חמישי 7:30 – 15:30


יום שישי 7:30 – 15:00


יום שבת סגור


יום ראשון 7:30 – 15:30


טיפ של מקצוענים מומלץ להגיע בשעות הבוקר המוקדמות להימנע מהתור הארוך


 Hummus Said: Be'er Sheva


Hummus Said is a veteran and highly regarded hummusiya in Be'er Sheva, located at 9 Keren HaYesod Street near the Government Complex
The place was founded in 2007 by Hathem Nassara, a hummus lover from childhood who traveled the country in search of the hummusiyas he loved
After a long courtship, Hathem managed to convince the legendary Said from Acre's market to share his secret recipe
Said had Hathem train at his northern hummusiya and even sent one of his employees to stand behind the pots in Be'er Sheva
The menu is focused and includes three main dishes: hummus with whole chickpeas, hummus with fava beans, and mashawsha
One can also order a triple hummus including fava beans, whole chickpeas, and tahini
The dishes are served with warm pita, pickles, tomatoes, onions, and a spicy-sour sauce of pepper and lemon
The place is not kosher and is closed on Shabbat and Passover, but open during Ramadan fast days


Hathem insists on working with Israeli chickpeas and uses Tahini HaDekel
The hummus is ground on-site three times a day, and the fava beans are cooked overnight in a slow cook without baking soda
Fresh vegetables are bought daily at the Be'er Sheva market
About 600 diners eat at the place daily from all over the region and all walks of life
Hummus Said's reputation is built on quality and fast service


Quick Facts


Location: 9 Keren HaYesod Street, Be'er Sheva


Specialization: Hummus with whole chickpeas, hummus with fava beans, and mashawsha


Accessibility: Wheelchair-accessible entrance


Best Time: Early morning hours to avoid the queue


FAQ Section


What is special about Hummus Said?
The place brings the secret recipe of the legendary Said from Acre's market and serves fresh, creamy hummus at reasonable prices


What dishes are offered?
Hummus with whole chickpeas, hummus with fava beans, and mashawsha, as well as a triple hummus including fava beans, chickpeas, and tahini


How can I contact the place?
By phone at 08-9401157


Logistics & Accessibility


Transit: Bus lines pass on Keren HaYesod Street


Parking status: Parking in the area


The Inside Look


Vibe: Down-to-earth and simple


Signature Style: A traditional hummusiya with fast and efficient service


Why Visit: To enjoy quality hummus and a local dining experience at reasonable prices


Estimated Prices


Hummus Portion: 20-25 ₪


Triple Hummus: 25-30 ₪


Sides: 5-10 ₪


Business Hours


Monday: 7:30 AM – 3:30 PM


Tuesday: 7:30 AM – 3:30 PM


Wednesday: 7:30 AM – 3:30 PM


Thursday: 7:30 AM – 3:30 PM


Friday: 7:30 AM – 3:00 PM


Saturday: Closed


Sunday: 7:30 AM – 3:30 PM


Pro-tip: It is recommended to arrive during the early morning hours to avoid the long queue


 Хумус Саид: Беэр-Шева


Хумус Саид — это давняя и высокооцененная хумусия в Беэр-Шеве, расположенная по адресу улица Керен ха-Йесод 9 рядом с правительственным кварталом
Заведение основано в 2007 году Хатемом Нассарой, любителем хумуса с детства, который отправился в путешествие по стране в поисках любимых хумусий
После долгих уговоров Хатему удалось убедить легендарного Саида с рынка Акко поделиться своим секретным рецептом
Саид отправил Хатема на стажировку в свою северную хумусию и даже послал одного из своих сотрудников стоять за кастрюлями в Беэр-Шеве
Меню сосредоточено на трех основных блюдах: хумус с целым горошком, хумус с бобами фуль и машауша
Можно также заказать тройной хумус, включающий бобы фуль, целый горошек и тахини
Блюда подаются с теплой питой, соленьями, помидорами, луком и кисло-острым соусом из перца и лимона
Заведение не кошерное и закрыто в Шаббат и в Песах, но открыто в дни поста Рамадан


Хатем настаивает на использовании израильского нута и использует тахини Ха-Де́кель
Хумус перемалывается на месте три раза в день, а бобы фуль готовятся всю ночь на медленном огне без соды
Свежие овощи покупаются ежедневно на рынке Беэр-Шевы
Ежедневно здесь едят около 600 посетителей со всего региона и всех слоев населения
Репутация Хумус Саид строится на качестве и быстром обслуживании


Краткая информация


Расположение: Улица Керен ха-Йесод 9, Беэр-Шева


Специализация: Хумус с целым горошком, хумус с бобами фуль и машауша


Доступность: Доступный вход для инвалидных колясок


Лучшее время: Ранние утренние часы, чтобы избежать очереди


Часто задаваемые вопросы


Что особенного в Хумус Саид?
Заведение привозит секретный рецепт легендарного Саида с рынка Акко и подает свежий, кремовый хумус по разумным ценам


Какие блюда предлагаются?
Хумус с целым горошком, хумус с бобами фуль и машауша, а также тройной хумус, включающий фуль, горошек и тахини


Как связаться с заведением?
По телефону 08-9401157


Логистика и доступность


Транспорт: Автобусные маршруты проходят по улице Керен ха-Йесод


Парковка: Парковка в этом районе


Взгляд изнутри


Атмосфера: Демократичная и простая


Фирменный стиль: Традиционная хумусия с быстрым и эффективным обслуживанием


Зачем посещать: Чтобы насладиться качественным хумусом и местным гастрономическим опытом по разумным ценам


Примерные цены


Порция хумуса: 20-25 ₪


Тройной хумус: 25-30 ₪


Гарниры: 5-10 ₪


Часы работы


Понедельник: 7:30 – 15:30


Вторник: 7:30 – 15:30


Среда: 7:30 – 15:30


Четверг: 7:30 – 15:30


Пятница: 7:30 – 15:00


Суббота: Закрыто


Воскресенье: 7:30 – 15:30


Совет эксперта: рекомендуется приходить в ранние утренние часы, чтобы избежать длинной очереди

Please log in or register to leave a review.

Reviews about Hummus Said Beer Sheva

 5 
13.09.2026 14:25

הזמנתי פעם ראשונה שאני אוכלת חומוס מבית חומוס סעיד פעם ראשונה שאני מזמינה טייק אווי מהם. אני גם לא מטורפת על חומוס שנים שלא אכלתי חומוס לא ביתי ולא מסחרי.

מאוד נהניתי הזמנתי חומוס עם פול גרגירי חומוס. האמנה מגיעה מאוד מאוד יפה עם המון רטבים חמוצים וכו.

ממש ממש מומלץ, ואם אתם מכורים לחומוס אז בכלל מומלץ מאוד מאוד
 5 
13.09.2026 14:24

אחלה חומוס שבעולם. חמים ומתקתק.
בעיניי, איכשהו עולה על הסניף המיתולוגי בעכו.
שירות מהיר, כיאה לחומוסיות מעולות.
מבחינת אוירה - לתת עבודה ולהמשיך.
 5 
14.05.2026 12:22
חומוס אש! קרמי, לא מתובל מדי, מתנגב בכיף. חריף כיפי בצד, חמוצים, פיתות בצל.
שירות מאוד מהיר ויעיל. אחלה מחירים.
מומלץ
 5 
14.05.2026 12:17
מקום מצויין לחומוס אמיתי
 5 
14.05.2026 12:17
חומוס מעולה ושירטת מהיר ונעים
 5 
08.02.2026 17:31
חומוס פצצה. קצת קשוח בשעות השיא.
 5 
09.01.2026 21:17
True, the area is not wow. The place may not look inviting, but - a great restaurant, the place is clean and sweet, fast service and excellent food. To complete the experience of the masbaha, it is also worth asking for a side of falafel and pickled fries and of course raw onions on the side.

Да, район не впечатляет. Место может и не выглядеть привлекательным, но это отличный ресторан, чистый и уютный, с быстрым обслуживанием и превосходной едой. Чтобы завершить впечатление от масбахи, стоит также попросить фалафель и маринованный картофель фри, и, конечно же, свежий лук в качестве гарнира.

נכון, האיזור לא וואו מהמקום אולי לא נראה מזמין, אבל - אחלה מסעדה, המקום נקי ומתוקתק, שירות מהיר ואוכל מעולה. להשלמת החוויה של המסבחה, כדאי גם לבקש בצד פלאפל וצ'יפס חמוצים וכמובן בצל חי בצד
 5 
31.12.2025 17:02
Быстро и очень вкусно
 5 
31.12.2025 17:01
Хумус таким, каким он должен быть. Вкус, обслуживание – всё идеально.

Hummus just the way it should be. The taste, the service – everything is perfect.

חומוס כמו שחומוס צריך להיות. טעם, שירות, מושלם.
 5 
15.11.2025 15:24
Самый вкусный хумус в Беэр-Шеве, быстрое и превосходное обслуживание, садишься, тебя балуют как короля, ещё приносят кувшин воды и стакан, и цены очень низкие, лучшее место в мире.

The most delicious hummus in Beer Sheva, fast and excellent service, you sit down and are pampered like a king, they even bring you a pitcher of water and a glass, and the prices are very low, the best place in the world.

החומוס הכי טעים בבאר שבע שירות מהיר ומעולה אתה יושב מפנקים אותך כמו מלך מביאים לך גם קנקן מים וכוס ומחירים זולים מאוד אחלה מקום שבעולם
 5 
15.11.2025 15:23
На мой взгляд, лучший хумус в округе. Вкусно, недорого, очень красиво.

In my opinion, this is the best hummus around. Delicious, inexpensive, and very beautiful.

לדעתי החומוס הכי טוב באזור
טעים, זול, מאוד נחמדים,
 5 
15.11.2025 15:23
חומוס סעיד בבאר שבע
שירות מהיר
טעים
 5 
15.11.2025 15:22
Лучший хумус в Беэр-Шеве, замечательные люди и превосходное обслуживание.

The best hummus in Beersheba, great people and excellent service.

החומוס הכי טוב בבאר שבע אנשים מדהימים עם שירות מצויין
 5 
15.11.2025 15:22
ממש חומוס מעולה
 5 
15.11.2025 15:21
Мы пришли, к нам подошёл официант.

В течение 5 минут на столе стояли персональные тарелки с солеными огурцами, оливками и помидорами, тарелка вкуснейшего хумуса для каждого, кувшин воды, кувшин лимонада, чипсы, фалафель и, наконец, добавка и кофе. Потрясающий хумус и быстрое обслуживание в пятничный день.

Приятный вечер.

We arrived, and the waiter approached us.

Within five minutes, personalized plates of pickles, olives, and tomatoes were on the table, along with a bowl of delicious hummus for each person, a pitcher of water, a pitcher of lemonade, chips, falafel, and finally, refills and coffee. Amazing hummus and fast service on a Friday.

A pleasant evening.

הגענו, ניגש אלינו מלצר
תוך 5 דקות השולחן היה מלא בצלחת אישית של חמוצים זיתים ועגבניות, צלחת חומוס מפנקת וטעימה לכל אחד, קנקן מים, קנקן לימונדה, צ׳יפס, פלאפל ולסיום ריפיל וקפה. חומוס מדהים ועבודה מהירה של שישי בצהריים
שנצ נעים
 5 
15.11.2025 15:16
Best humus in beer sheva and by far and in my top 5 in Israel ,great service best prices, and the taste is really good, if you are looking for fresh humus and falafel at a great price come to this place
 5 
31.05.2025 01:40
Отличный хумус и великолепный фалафель. Быстрое обслуживание

Great hummus and great falafel. Fast service.

חומוס מצויין ופלאפלים נהדרים. שירות מהיר
 5 
29.03.2025 18:49
Отличный хумус, очень вкусный!

Excellent hummus, very tasty!

חומוס מעולה, טעים מאוד!
 5 
07.03.2025 17:16
Очень рекомендую отличный ресторан, хумус очень вкусный, вежливое и быстрое обслуживание, несколько официантов вместе, чистое место, кроме всего прочего можно заказать зерна хумуса от Сабаха, хумус Пауль Шакшука, шарики фалафеля, все по очень низкой цене, хумус от Сабаха с яйцом, 3 овощных лаваша, острый лимон и кувшин воды, все за 30 шекелей, плюс бесплатный кофе с кардамоном, который можно выпить в конце еды

I highly recommend this great restaurant, the hummus is delicious, the service is polite and fast, several waiters together, clean place, among other things you can order Sabah hummus grains, Paul Shakshuka hummus, falafel balls, all for a very low price, Sabah hummus with egg, 3 vegetable pita breads, spicy lemon and a jug of water, all for 30 shekels, plus a free coffee with cardamom, which you can drink at the end of the meal

ממליץ מאוד אחלה מסעדה חומוסיה טעימה מאוד שרות אדיב ומהיר כמה מלצרים ביחד מקום נקי בין היתר אפשר להזמין חומוס גרגירים מסבחה חומוס פול שקשוקה כדורי פלאפל הכול במחיר ממש זול חומוס מסבחה עם ביצה 3 פיתות ירקות חריף לימון וקנקן מיים הכול ב30 שקל ובנוסף קפה הל בחינם אפשר לקחת בסוף הארוחה
 5 
07.03.2025 17:15
Very tasty, smooth, fresh, fast, pleasant service.

Super fresh soft melting pita included.

Some tasty pickled Suri hammered olives, few peaces of pickeled cucumber.

Very hot pickeked chilly.

Free small very good black coffee with cardamon.

Perfect Hummus place!
 5 
07.03.2025 17:13
Лучший хумус в Израиле, безусловно, блюдо из гранул хумуса - мое любимое, насыщенный вкус и не скупой на лаваш.

The best hummus in Israel is definitely the hummus granule dish - my favorite, rich in flavor and not stingy with the pita bread.

החומוסייה הכי טובה בארץ בפער, מנת החומוס גרגירים היא הכי אהובה עליי, טעמים עשירים ולא מתקמצנים על פיתות
 5 
04.12.2024 15:39
Я был настроен скептически, и вуаля, это самый вкусный хумус, который я когда-либо ел. А еще самый дешевый (полкило хумуса за 14 шекелей).

I was skeptical, and voila, this is the most delicious hummus I have ever eaten. And also the cheapest (half a kilo of hummus for 14 shekels).

הייתי סקפטי, וואלה החומוס הכי טעים שאכלתי בחיים. וגם הכי זול( חצי קילו חומוס ב14₪).
 4.5
04.12.2024 15:39
Отличный хумус и месба. Хумус вкусный и холодный, масба горячая и превосходная. Пита, ну может из-за позднего часа, но случайно. Обычные соленые огурцы и приятное и сердечное обслуживание. Так поступила команда из города Рахат.

Excellent hummus and mesba. Hummus is tasty and cold, mesba is hot and excellent. Pita, well, maybe because of the late hour, but by chance. Regular pickles and pleasant and cordial service. This is what the team from Rahat did.

חומוס ומסבחה מעולים. החומוס טעים וקר המסבחה חמה ומצויינת. פיתות, נו, אולי בגלל השעה המאוחרת אבל סתמיות. חמוצים רגילים ושרות נחמד ולבבי. כך זה שהצוות מהעיר רהט.
 5 
20.02.2024 21:57
חומוס ברמה גבוהה
טעים מאוד
מפנק מאוד
מומלץ

Hummus at a high level
Delicious
Very indulgent
recommended

Хумус на высоком уровне
Вкусный
Очень снисходительно
рекомендуемые
 5 
01.10.2023 18:17
החומוס הטוב בבאר שבע. מקצועי. טעים בטירוף והכי חשוב נקי וזול
 5 
01.10.2023 18:06

הייתי שם היום.
המקום מושלם. ממש כיף לאכול והמחיר זול.
אני יחזור עוד הרבה.
שירות ואהבה יש במקום הזה
 5 
01.10.2023 18:05

חומוס ברמה גבוהה
טעים מאוד
מפנק מאוד
מומלץ
 5 
01.10.2023 18:05
החומוס הכי טוב בבאר שבע. נקודה
 5 
10.08.2023 20:45
Very busy hummus shop in beer sheva
 5 
10.08.2023 20:44
חומוס טעים , טרי , אחלה יחס לאנשי מילואים , תודה לכם
 5 
10.08.2023 20:44
להגיע בבוקר. לפני 12. חומוס הכי טוב בבאר שבע
 5 
10.08.2023 20:44
האוכל טעים לדעתי החומוס הכי מוביל בארץ המחיר הכי משתלם שיש...
שירות מעולה וחם
אין תלונות
 5 
12.03.2023 21:50
אכלתי בלא מעט מקומות שמגישים בהם חומוס, לפי דעתי אחד המקומות המומלצים. שירות מהיר ואדיב וגם מחיר טוב. לפעמים ממש עמוס אבל בדרך כלל מתפנה מקום בזמן קצר

Я ел во многих местах, где подают хумус, на мой взгляд, одно из рекомендуемых мест. Быстрое и вежливое обслуживание, а также хорошая цена. Иногда очень занят, но обычно место становится доступным в течение короткого времени.
Recently added businesses