Restaurants - מסעדות - РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ MEAT AND STEAK RESTAURANTS - מסעדות בשר וסטייק - РЕСТОРАНЫ МЯСА И СТЕЙКОВ
Butchery - בוצ'רי אחוזת הבשר





ABOUT
We take care of the quality, aging and presentation of meat in a rich and varied menu that will satisfy all your culinary cravings. It's important to us to sell the experience with the meat, which starts with a glass of wine waiting for you at the entrance, our fine house wine, and once you're seated at our cozy tables, you can access the meat and receive a detailed explanation from our butchers.
Мы позаботимся о качестве, выдержке и представлении мяса в богатом и разнообразном меню, которое удовлетворит любые ваши кулинарные пристрастия. Для нас важно продавать вместе с мясом опыт, который начинается с бокала вина, ожидающего вас на входе, нашего прекрасного домашнего вина, а после того, как вы устроитесь за нашими уютными столиками, вы можете получить доступ к мясу и получить подробный объяснение наших мясников.
Впечатление заканчивается восхитительными десертами, непринужденной атмосферой и всем, чтобы вы могли насладиться едой, отличным обслуживанием и аутентичностью ресторана.
בבוצ'רי אנו מתעסקים בבשר, ורק בשר. אנו מקפידים על איכות, יישון והצגת הבשרים על גבי תפריט עשיר ומגוון המתאים לכל תאווה קולינרית שתחפצו. חשוב לנו למכור חוויה יחד עם הבשר, אשר מתחילה בכוס יין שתחכה לכם בכניסה, מיין הבית המשובח שלנו, ולאחר התמקמות בשולחנות האינטימיים שלנו, תוכלו לגשת לקצביה ולקבל הסבר מפורט מהקצבים שלנו ולהתלבט איך, כמה ומאיזה סוג תרצו את הבשר שלכם- הבחירה בידיכם! החוויה מסתיימת בקינוחים מדהימים, אווירת רוגע והכל במטרה שתיהנו מהארוחה, מהשירות הנהדר והאותנטיות של המסעדה
The most interesting reviews
הגענו לאירוע משפחתי. הכל הוגש בטוב טעם, בנועם, בשפע, צוות קשוב ומסביר פנים, אהבתי את התמונות ההיסטוריות על הקיר
הקרפצ'יו היה טעים, החומץ לא היה דומיננטי מדי אז הטעם של הבשר השתלב יפה. הטעימות/קציפות של כבד העוף היו בסדר, שתיים היו טובות, אבל אחת הייתה מתוקה באופן מוגזם, והריבית בצל(? ) שהוגשה עם המנה הייתה מתוקה להחריד לטעמי. ההמבורגר היה יותר קרוב ל well done מ medium well, אבל עדיין היה מספיק עסיסי שלא נפגע הטעם, אבל חתיכות הבשר המעושן שהיו מעל היו חרוכות, יבשות ורובן היו שומן לא לעיס והעישון כמעט לא הורגש לדעתי. הצ'יפס היה טוב מאוד, קריספי וטעים. השירות היה מצויין, המלצרית הייתה נעימה מאוד, שירותית ואדיבה. המסעדה הציעה לי פיצוי על הבשר המעושן בצורת קינוח, אבל כיוון שאני לי חסיד של קינוחים כשרים או פאי פקאן/תפוחים, ויתרתי. באופן כללי היה באמת טוב, ורק דברים קטנים אך משמעותיים במנות גרמו לי לא לתת את הציון המלא
Карпаччо было восхитительным, уксус не был слишком доминирующим, поэтому вкус мяса хорошо сочетался. Вкус/кремовость куриной печени были хорошими, две были хорошими, но одна была чрезмерно сладкой, а лук (? ), подаваемый с блюдом, был ужасно сладким на мой вкус. Гамбургер был ближе к хорошо прожаренному от средней хорошо, но все же было достаточно сочным, что на вкус не повлияло, но кусочки копченостей, которые были сверху, были обугленными, сухими и большая часть была жиром, который не разжевывался и копчения почти не чувствовалось на мой взгляд .
Картошка была очень хорошей, хрустящей и вкусной. Обслуживание было превосходным, официантка была очень приятной, услужливой и доброй. В ресторане мне предложили компенсацию за копчености в виде десерта, но так как я сторонник кошерных десертов или пирога с орехами/яблоками, я отказался. В целом было очень хорошо, и только мелкие, но значимые мелочи в блюдах заставляли не ставить полную оценку.
- I've been there for corporate event. Salads were good. Meat is Ok, nor more. No fresh juices. Service was very lazy. Sauces for meat arrived after we asked and after the meat was finished.
Я был там на корпоративе. Салаты были хороши. Мясо в порядке, не более того. Никаких свежевыжатых соков. Обслуживание было очень ленивым. Соусы к мясу принесли после того, как мы попросили и после того, как мясо было готово.
אוכל ממש טוב! מגישים את הבשרים על פלטה עם גחלים כדי שלא יתקרר ותמיד יישמר החום. ממליץ מאד מבחינת אוכל
Действительно хорошая еда! Мясо подавайте на тарелке с углями, чтобы оно не остывало и всегда сохранялось тепло. Очень рекомендую в плане еды.
מסעדה מעולה! מומלצת בחום
Отличный ресторан! Настоятельно рекомендуется
אוכל טוב מאוד, לקחת את הרול עגל עם הטנזייה מנה מעולה, פילה רמת הגולן וציפס בטטה חובה אווירה טובה
Очень хорошая еда, возьмите рулет из телятины с танцией, отличное блюдо, филе с Голанских высот и чипсы из сладкого картофеля обязательно, хорошая атмосфера
בשר עשוי ברמה גבוהה מאוד יין טוב תענוג
Мясо, приготовленное на очень высоком уровне Хорошее вино - это удовольствие
אחלה מסעדה עם בשר מעולה ותפריט איכותי. אווירה לוקה בחסר כולל העיצוב של המקום שטעון שיפור
Отличный ресторан с отличным мясом и качественным меню. Не хватает атмосферы, включая дизайн места, который нуждается в улучшении
Reviews about Butchery - בוצ'רי אחוזת הבשר





Еда, атмосфера, место и обслуживание были превосходны.
Мы прекрасно провели время, все шесть посетителей
A pleasant and tasty surprise!
The food, atmosphere, location and service were excellent.
We had a great time, all six of us
הפתעה נעימה וטעימה!
האוכל, האווירה, המקום והשירות היו מצויינים.
נהנינו, כל ששת הסועדים





Отличается от всех забегалок в этом районе.
Побольше таких чистых, уютных, презентабельных место бы в старом городе!
Cool place! Top notch!
Different from all the eateries in this area.
More such clean, cozy, presentable places in the old city!
מקום מגניב! ברמה הכי גבוהה שיש!
שונה מכל בתי האוכל באזור.
יכולים להיות עוד מקומות כאלה נקיים, נעימים, ייצוגיים בעיר העתיקה





We booked a table in advance. We came as two friends. The place is terrible and ugly - the floor is shabby, the chairs are old plastic. The chairs are freezing cold, and we changed them ourselves. Before the meal, we asked to bill each person separately, the waitress said that we could bring food. I must say that the food is delicious. The music was very loud, and we asked the waitress twice to turn the music down, and she turned it down a little, but only for a few minutes. It was difficult for me to hear and talk to my friends. There was a closet behind us, and in the middle of the meal, an employee came, opened the closet and took the uniform. At this point, we did not understand where we were - in the restaurant and in the cloakroom. delirious At the end of the meal, we were brought one bill, although we asked for a different one, and we had to do our math homework and calculate how much each of us should pay. I do not recommend this restaurant to anyone, I will certainly never go back there.
אנחנו הזמנו שולחן מראש. באנו אם שתי חברות. המקום זוועה ולא יפה - הרצפה שחוקה הכיסאות ישנים מפלסטיק. כיסאות קרים רצח ואנחנו החלפנו את הכיסאות בעצמנו. לפני הארוחה ביקשנו שהחשבון יהיה בנפרד לכל אחד, המלצרית אמרה שבסדר הביאו אוכל. יש לציין שהאוכל טעים. המוזיקה הייתה מאוד רועשת ואנחנו פעמיים ביקשנו מהמלצרית להחליש את המוזיקה והיא הורידה קצת, אבל ממש לכמה דקות. קשה היה לשמוע ולדבר עם החברות שלי. מאחורינו היה ארון ובאמצע הארוחה הגיע עובד ופתח את הארון ולקח מדים שלו ברגע הזה לא הבננו איפה אנחנו נמצאות – במסעדה ובמלתחה. הזוי. בסוף הארוחה הביאו לנו חשבון אחד למרות שביקשנו אחרת ואנחנו היינו צריכות לעשות שיעורי בית במתמטיקה ולחשב כמה כל אחת חייבת לשלם. אני לא ממליצה לאף אחד על המסעדה הזאת אני כמובן לא אחזור לשם בחיים.





The Butchery meat restaurant is a Michelin-starred number in the country. My wife, girlfriend and I had a wonderful time as always. The staff is very friendly. The food is delicious. The chef cooks meat with love, salads, everything in abundance. The girl really liked the staff, dressed in all sorts of costumes. in the spa next to the butcher shop, in the desert, a dream place, heaven on earth. Gentle massage from head to toe. World-class jacuzzi. wine. Chocolate sushi, candles. All this is included at an affordable price for any pocket. A wonderful team will take care of everything.
מסעדת בשרים בוצ'רי מספר בארץ ברמה של מישלן אני האישה והילדה נהננו כמו תמיד שירותי אדיבות של כל הצוות יחס חם אוהב האוכל ממש טעים מכל הלב השף מכין באהבה בשרים סלטים הכל בשפע עשיתם לנו את הפורים הכי שמח הילדה ממש נהנת צוות מחופש מכל מיני מגוון תחפושות אווירת בית ... כמובן הגענו אחרי ביקור בספא הקרובה צמוד לבוצ'רי מטה במדבר מקום חלום גן עדן על פני אדמה. עיסוי מפנק מכף רגל עד ראש . ג'קוזי ברמה עולמית. יין. שוקולדים .סושי שוקולד .נרות .כל זה כלול במחיר נוח לכל כיס צוות נהדר דואג לכל מהכל הנהלת מורן היקרה בן אדם אם לב זהב לפות פעם בחודש חובה ..... מומלץ בחום





It was great! Really tasty, food came quickly, a glass of house wine for 39 shekels and they refilled it (!!!) Everything we ate/drank was insanely delicious. Nice atmosphere, not too busy, very nice and smiling waiters. We had a lot of fun. Very reasonable prices for what we got, although before coming we thought it was a lie when we looked at the menu! I'm attaching the receipt so you can see. I recommend, will come again :) (first time)
היה אחלה! ממש טעים, המנות הגיעו מהר, כוס יין הבית ב39₪ ועשו עליה ריפיל (!!!) כל מה שאכלנו/שתינו היה טעים בטירוף. אווירה טובה, לא עמוס מדי, מלצרים נחמדים ממש וחייכנים. נהננו מקסימום. מחירים נוחים מאוד בתמורה למה שקיבלנו למרות שלפני שהגענו חשבנו שיקר כשהסתכלנו על התפריט! מצרפת קבלה שתראו. ממליצה, נגיע שוב :) (פעם ראשונה שלנו שם)





I have never seen such service anywhere... there were problems with the first delivery after she contacted me they sent me a new one without any arguments or excuses, a place that respects itself... I will definitely recommend it
בשירות כזה לא נתקלתי עדיין בשום מקום...במשלוח הראשון הייתה בעיה כלשהי לאחר פניה שלחו לי חדש בלי ויכוח ובלי תירוצים מקום שמכבד את עצמו.....בטוח אמליץ עליו





Еда отличная, официанты хорошие, претензий нет.
My partner and I ended up in a not very attractive place, decorated in an old style, with old chairs and tables. The food is excellent, the waiters are good, no complaints.
היינו אני והבת זוג מקום לא כל כך מזמין מעוצב בסגנון ישן כיסאות ושולחנות ישנים
האוכל היה מעולה והמלצרים בסדר גמור אין תלונות





Мясо качественное и очень вкусное
Цены действительно хорошие
Отличное соотношение цены и качества
Есть витрина, где вы можете выбрать, какую долю вы хотите.
Есть очень выгодная сделка на большое количество мяса для нескольких посетителей.
Очень выгодная сделка
Good meat experience
The meat is quality and very tasty
The prices are really good
Excellent value for money
There is a display case where you can choose which share you want.
There is a very good deal on a large amount of meat for several visitors.
A very good deal
חוויה טובה של בשרים
הבשר באיכות טובה וטעים מאוד
המחירים ממש טובים
תמורה גבוהה לכסף
יש ויטרינה שאפשר לבחור בה איזה נתח רוצים
יש דיל מאוד משתלם של כמות בשר גדולה למספר סועדים
דיל משתלם מאוד





Great place, delicious food, crazy service
מקום מעולה , אוכל טעים, שירות מטורף





The place is amazing the view the animals that meet them how unfortunately the service strives for the lowest possible score and it's a shame because it's very destructive...
Место потрясающее, вид на животных, которые их встречают, как, к сожалению, сервис стремится к минимально возможному баллу, и это позор, потому что это очень разрушительно...





We started with two orders of empanadas for the table, vegetarian and meat. Both were served with a tangy dip. Our vegetarian diner found the empanadas too spicy, so our guest and I finished all of them.
I had the "Hunter's Combination" platter which provides 300 grams of meats: lamb chops, goose breast and Butcher's Cut steak. The lamb and goose are fatty, as they should be, and very tasty. The steak was lean and a thick cut. Everything was cooked medium-rare as requested. The platter was served on a sizzling tabletop grill filled with coals (see picture). Side vegetables included grilled potato, red pepper, tomato and others.
Our guest had the Texas Burger, a 250 gram beef burger with sliced smoked beef and an egg on top, with fries. He ate this quickly and then helped himself to some of my steak. I didn't mind, as my portion was quite big.
Our vegetarian diner had the eggplant carpaccio, a large platter of grilled eggplant crème with tahini, slices of red radish, pomegranate juice and garlic. We ordered the house bread to go with this dish. The portion was too large for her, so we all had the opportunity to try it. It was nice, and a bit sweet to my taste, perhaps because of the pomegranate juice.
Rafi, the owner, expressed pride in the way they source the meat from all over Israel as well as the US and South American cattle country, and then age the meat in house. The meat is cooked on a coal grill. In addition to single cuts of steak or kebab, the restaurant offers several combination platters that are large and larger, like the Hunter's Combination that I ordered. I suggest that you focus your attention on this part of the menu - they look really special.
The bill for the three of us was over NIS 400.





We ordered a bunch of meats for the whole table and the server seemed to cut them all and dump them on the hot plates in a hurry, leading to all the different cuts mixing and being hard to distinguish and the ones at the bottom to dry up.










Nice place, attentive service
Закуски получают 5 звезд, стейки только 3.
Хорошее место, внимательное обслуживание