Beit Aful Beer-Sheva בית הפול והשווארמה - אמות (ביג) באר שבע | ביג אמות ב״ש | חומוס | פלאפל | סביח | שניצל | שווארמה | משלוחים

 4.0

MENU>>>

Located at Derekh Hebron 66, within the high-energy Amot B7 (BIG) complex, this branch of Bayit HaFul VeHaShawarma (בית הפול והשווארמה) is the modern, fast-paced sibling of Be'er Sheva's most iconic culinary dynasty. While the original 1952 branch in the Old City holds the history, the BIG Amot location is where that heritage meets the scale and speed of the 21st-century Negev.

What makes this specific location unique is its role as a "One-Stop Culinary Hub." While the name suggests a focus on beans and hummus, this branch has evolved into a massive, multidisciplinary grill house. It serves as the primary "fueling station" for the thousands of shoppers and professionals moving through the BIG commercial district, offering a menu that covers the entire spectrum of Israeli street food soul.

The "Antricot" Shawarma Revolution: Recently, the chain upgraded its meat game, introducing high-quality Veal Entrecôte shawarma alongside their famous Female Turkey (Hodu Nekeiva) spit, known for its extreme juiciness. The "Shawarma Mix" here is a local favorite, combining the smokiness of the beef with the tenderness of the turkey.

The "Superfood" Hummus: In a surprising twist for such a traditional brand, this branch (part of the "Green" lineage of the family) has experimented with Spirulina-infused hummus. It provides a vibrant, nutrient-dense green tint to the classic chickpea paste without compromising the legendary 1950s family flavor.

The "Combo" Culture: Designed for the shopping crowd, this branch excels at the "Combo Meal." Whether it's a baguette, laffa, or pita, the meals are served as complete "festivals"—accompanied by their signature "balloon" chips, home-made pickles, and a dizzying array of dips.

The Schnitzel & Challah Ritual: On Fridays, this location becomes a hub for the "Schnitzel in Challah" trend. Massive, golden-fried schnitzels are tucked into fresh, fluffy Shabbat challah bread with spicy matbucha and fried eggplant, creating the ultimate pre-weekend comfort meal.

Digital-Speed Service: Unlike the more leisurely pace of the Old City, the BIG Amot branch is built for efficiency and delivery. It is one of the highest-volume delivery hubs in the South (via Wolt and 10Bis), known for maintaining the "fresh out of the fryer" quality even when traveling across the city.

"It is a sleek, modern, and high-velocity temple of flavor—where the industrial scale of a major shopping complex meets the warm, welcoming spirit of a family kitchen. It’s loud, it’s busy, and it radiates the 'Generous Hand' philosophy that has defined Be'er Sheva for 70 years."

The vibe is kinetic and communal. It’s a place where you’ll see everyone from high-tech workers on their lunch break to families taking a breather from shopping, all united by the rhythmic sound of shawarma being sliced and the smell of warm pita.

The "Saturday Night" Savior: This branch is a rare weekend beacon. It traditionally opens half an hour after Shabbat ends until 22:00, making it the primary destination for a post-Shabbat shawarma craving in the city.

The "Lbeba" Add-on: Don't forget to ask if they have the potato latkes (Lbeba) available. Even in their modern shawarma-focused menu, these thin, crispy potato slices are the "nostalgia button" that completes any Bayit HaFul meal.

Parking Logistics: Being in the Amot/BIG complex, parking is vast and free. However, on Friday mornings, the lot fills up quickly; your best bet is to park near the Home Center side and enjoy a short 2-minute walk to the restaurant.

The "Business" Strategy: If you're dining in for lunch, go for the "Business Plate." It offers the best value, allowing you to sample the hummus, the ful, and the meat of your choice on one massive, salad-surrounded platter.

The most interesting reviews

בכללי מקום יפה נחמד נראה טוב.. אך למנה פול וחומוס לא ממש מתחבר. כל דבר בתשלום נוסף וזה מבעס. ומחיר מופקע 81 שקל מנה יחיד עם ציפס ופלאפל???? למה חבל מאוד... ב 80 שקל זה מנה ל3 אנשים. ומה שמבעס כל דבר נוסף שמבקש צריך לשלם תוספת. לא ממש מפנקים או אוהבים לפנק. חוץ מזה אווירה נחמדה אוכל טרי וטעים

В общем, красивое место, симпатичное, хорошо выглядит.. Но блюдо Пола и хумуса на самом деле не сочетается. Все оплачивается дополнительно и это отстой. И непомерная цена 81 шекеля за одно блюдо с чипсами и фалафелем???? Как жаль... за 80 шекелей это блюдо на троих. И что еще хуже, любой, кто просит что-то еще, должен платить дополнительно. Не очень баловать или любить баловать. Кроме того, приятная атмосфера, свежая и вкусная еда.

Overall, a nice place, cute, looks good.. But Paul's dish and hummus don't really go together. Everything is extra and that sucks. And the exorbitant price of 81 shekels for one dish with chips and falafel???? What a pity... for 80 shekels it's a dish for three. And what's worse, anyone who asks for something else has to pay extra. Not very spoiled or likes to spoil. Other than that, nice atmosphere, fresh and tasty food.

היה טעים מאוד, שרות מצויין, מאוד נהנינו

Было очень вкусно, отличное обслуживание, нам очень понравилось.

It was very tasty, excellent service, we really liked it.

אוכל טוב וטעים, שירות נעים ואדיב

Хорошая и вкусная еда, приятное и доброжелательное обслуживание.

Good and tasty food, pleasant and friendly service.

אוכל מעולה טרי שירות מעולה מקום נקי חנייה בשפע

Отличные свежие продукты отличный сервис Чистое место, много парковочных мест

Great fresh food great service Clean place plenty of parking

ABOUT

Beit Aful was founded in 1952 when grandparents immigrated to Israel and opened a small green shack in the Darom neighborhood of Be'er Sheva. This hut served delicious food that they prepared with love, using family recipes that they brought with them from their home in Egypt.

Over the years, the grandmother who raised her grandchildren passed on their grandparents' special recipes, which were passed down from generation to generation and are kept secret to this day, and we, the next generation, add new and wonderful flavors to the old recipes. all the time.

We are proud of the place we have created. A place where every table is served not just a meal, but a full-fledged, colorful and beautiful holiday with tempting smells and an abundance of options and tastes. A place with a pleasant homely atmosphere and fresh food, with a taste of the past, with service that is always accompanied by a big smile. All... to give you the delicious and healthy experience you love so much, and to preserve the special charm born in your grandparents' cabin.

Beit Aful был основан в 1952 году, когда бабушка и дедушка иммигрировали в Израиль и открыли небольшую зеленую лачугу в районе Даром в Беэр-Шеве. В этой хижине подавали вкусную еду, которую они готовили с любовью, по семейным рецептам, которые привезли с собой из дома в Египте.

На протяжении многих лет бабушка, которая воспитывала внуков, передала им особые рецепты бабушек и дедушек, которые передавались из поколения в поколение и хранятся в тайне по сей день, а мы, следующее поколение, добавляем к старинным рецептам новые и чудесные вкусы. все время.

Мы  гордимся местом, которое мы создали. Место, где к каждому столу сервируется не просто трапеза, а полноценный, красочный и красивый праздник с соблазнительными запахами и обилием вариантов и вкусов. Место с приятной домашней атмосферой и свежей едой, со вкусом прошлого, с обслуживанием, которое всегда сопровождается широкой улыбкой. Все... для того, чтобы подарить вам вкусные и полезные впечатления, которые вы так любите, и сохранить особый шарм, рожденный в хижине бабушек и дедушек.

בית הפול הוקם בשנת 1952, כשהסבא והסבתא עלו לישראל ופתחו צריף ירוק וקטן בשכונת דרום בבאר שבע. באותו הצריף הגישו אוכל טעים שהכינו באהבה, לפי מתכונים משפחתיים שהביאו איתם מהבית במצרים

עם השנים שחלפו, סבתא שגידלה את הנכדים, העבירה להם את המתכונים המיוחדים של סבא וסבתא שעברו מדור לדור ונשמרים עד היום בסוד ואנחנו, דור ההמשך- מוסיפים למתכונים הישנים מטעמים חדשים ונפלאים כל הזמן

אנחנו בבית הפול גאים במקום שיצרנו. מקום שבו לכל שולחן מוגשת לא רק ארוחה, אלא חגיגה שלמה, צבעונית ויפה של ריחות מפתים ושפע של אפשרויות וטעמים. מקום עם אווירה ביתית נעימה ואוכל טרי-טרי, בטעם של פעם, עם שירות שתמיד מלווה בחיוך גדול. הכל… כדי להעניק לכם את החוויה הטובה והטעימה שאתם כל כך אוהבים, ולשמור על הקסם המיוחד שנולד בצריף של סבא וסבתא