DEDA Bat Yam - חוויה גאורגית מקורית (דדה) בת ים

 4.4

Menu Restaurant DEDA חוויה גאורגית מקורית (דדה) בת ים

Кебаб ДЭДА

Суп Харчо ДЭДА

MENU>>>

If you’re looking for a meal that feels more like a celebratory feast at a friend’s house than a standard dinner out, DEDA (דדה) at Derech Ben Gurion 61 is a Bat Yam legend. Located right on the bustling promenade with a killer view of the Mediterranean, this spot brings the heart of Georgian hospitality to the local shoreline. "Deda" means "Mother" in Georgian, and that’s exactly the vibe here—it’s all about oversized portions, warm dough, and recipes that feel like they’ve been guarded by a family for generations.

The stars of the show are undoubtedly the pastries and dumplings. You can’t visit without ordering a Khachapuri; whether you go for the boat-shaped Adjaruli with its molten cheese and egg or the stuffed Megruli, it’s the ultimate comfort food. Their Khinkali (meat-stuffed dumplings) are another local favorite—pro tip: you eat them with your hands, take a small bite to sip the savory broth inside first, and leave the doughy "handle" on the plate. If you’re a meat lover, the DEDA Kebab or the veal Oudjahuri served with fried potatoes will definitely hit the spot.

What really sets the Bat Yam branch apart is the atmosphere. It’s got that authentic, rustic design inside, but the outdoor terrace is where you want to be to catch the sea breeze. It’s a "boots on the ground" favorite for big family birthdays and get-togethers because the staff treats every table like guests of honor. They often have lively Georgian music playing, and if you’re lucky enough to be there during a busy weekend evening, the energy is infectious. It’s the kind of place where the wine flows, the food keeps coming, and nobody leaves hungry.

For those looking for a deal, their Business Lunch is one of the best values in the area, offering a massive spread that'll keep you full well past dinner. They also cater to different diets with plenty of vegetarian and vegan options, like their walnut-stuffed eggplant rolls (Pkhali) or red bean Lobiani. Whether you're a local Bat Yam resident or just taking a walk along the beach, DEDA is a reliable, unpretentious gem where the food is consistently fresh and the welcome is always genuine.

If you’re planning to drop by, DEDA Bat Yam is open Sunday through Thursday from 12:00 PM to 10:00 PM, and Friday through Saturday from 12:00 PM to 11:00 PM (though they often stay open "until the last customer" on weekends). Since it’s right on the Ben Gurion strip, parking can be tricky during peak hours, so give yourself a few extra minutes to find a spot. 

Если вы ищете место, где можно пообедать в атмосфере праздничного застолья в гостях у друзей, а не в обычном ресторане, то DEDA (דדה) по адресу Derech Ben Gurion 61 — это легенда Бат-Яма. Расположенное прямо на оживленной набережной с потрясающим видом на Средиземное море, это заведение переносит дух грузинского гостеприимства на местное побережье. «Деда» в переводе с грузинского означает «Мать», и именно такая атмосфера царит здесь — огромные порции, теплое тесто и рецепты, которые, кажется, хранились в семье из поколения в поколение.

Главные звезды заведения — это, несомненно, выпечка и пельмени. Нельзя не попробовать хачапури; будь то аджарули в форме лодочки с расплавленным сыром и яйцом или фаршированные мегрули, это настоящая еда для души. Их хинкали (пельмени с мясной начинкой) — ещё одно местное любимое блюдо. Совет: ешьте их руками, сначала откусывая небольшой кусочек, чтобы насладиться ароматным бульоном, а «ручку» из теста оставьте на тарелке. Если вы любитель мяса, то кебаб «ДЕДА» или телятина «Уджахури» с жареным картофелем вам точно понравятся.

Что действительно отличает филиал в Бат-Яме, так это атмосфера. Внутри аутентичный, деревенский дизайн, но чтобы насладиться морским бризом, лучше всего отправиться на открытую террасу. Это излюбленное место для больших семейных дней рождения и встреч, потому что персонал относится к каждому столику как к почётному гостю. Здесь часто играет живая грузинская музыка, и если вам посчастливится оказаться там в оживлённый вечер выходного дня, энергия будет заразительной. Это такое место, где вино льётся рекой, еда подаётся одна за другой, и никто не уходит голодным.

Для тех, кто ищет выгодные предложения, их бизнес-ланч — один из лучших в этом районе, предлагающий огромный выбор блюд, которые насытят вас надолго после ужина. Они также учитывают различные диеты, предлагая множество вегетарианских и веганских вариантов, таких как рулетики из баклажанов с грецкими орехами (пхали) или лобиани с красной фасолью. Независимо от того, являетесь ли вы местным жителем Бат-Яма или просто гуляете по пляжу, DEDA — это надежное, непритязательное заведение, где еда всегда свежая, а прием всегда искренний.

Если вы планируете заглянуть, DEDA Bat Yam открыт с воскресенья по четверг с 12:00 до 22:00, а с пятницы по субботу с 12:00 до 23:00 (хотя по выходным они часто работают «до последнего клиента»). Поскольку он расположен прямо на улице Бен-Гурион, с парковкой в ​​часы пик могут возникнуть проблемы, поэтому выделите себе несколько дополнительных минут, чтобы найти место. 

אם אתם מחפשים ארוחה שמרגישה יותר כמו סעודה חגיגית בבית של חבר מאשר ארוחת ערב סטנדרטית בחוץ, DEDA (דאדה) בדרך בן גוריון 61 הוא אגדה בבת ים. ממוקם ממש על הטיילת הסואנת עם נוף עוצר נשימה של הים התיכון, המקום הזה מביא את לב האירוח הגאורגי לחוף המקומי. "דדה" פירושו "אמא" בגאורגית, וזו בדיוק האווירה כאן - הכל סובב סביב מנות גדולות, בצק חם ומתכונים שמרגישים כאילו נשמרו על ידי משפחה במשך דורות

כוכבי המופע הם ללא ספק המאפים והכופתאות. אי אפשר לבקר בלי להזמין חצ'אפורי; בין אם תבחרו באדג'רולי בצורת סירה עם גבינה מותכת וביצה או במגרולי ממולא, זהו אוכל מנחם אולטימטיבי. החינקלי (כופתאות ממולאות בבשר) שלהם הם עוד מאכל מקומי אהוב - טיפ מקצועי: אתם אוכלים אותם עם הידיים, לוקחים ביס קטן כדי ללגום את הציר המלוח שבפנים תחילה, ומשאירים את ה"ידית" הבצקית על הצלחת. אם אתם חובבי בשר, קבב DEDA או אודג'הורי עגל המוגש עם תפוחי אדמה מטוגנים בהחלט יפגעו בכם

מה שבאמת מבדיל את סניף בת ים הוא האווירה. יש בו עיצוב כפרי אותנטי בפנים, אבל המרפסת החיצונית היא המקום בו תרצו להיות כדי לתפוס את בריזה מהים. זהו מקום מועדף "מגפיים על הקרקע" לימי הולדת משפחתיים גדולים ומפגשים, כי הצוות מתייחס לכל שולחן כמו לאורחי כבוד. לעתים קרובות מתנגנת מוזיקה גאורגית תוססת, ואם יתמזל מזלכם להיות שם בערב סוף שבוע עמוס, האנרגיה מדבקת. זה מסוג המקומות שבהם היין זורם, האוכל ממשיך להגיע, ואף אחד לא יוצא רעב

למי שמחפש עסקה, ארוחת הצהריים העסקית שלהם היא אחת התמורה הטובה ביותר באזור, ומציעה מגוון עצום שישאיר אתכם שבעים הרבה אחרי ארוחת הערב. הם גם פונים לדיאטות שונות עם שפע של אפשרויות צמחוניות וטבעוניות, כמו לחמניות חצילים ממולאות אגוזי מלך (פקאלי) או לוביאני שעועית אדומה. בין אם אתם תושבי בת ים או סתם מטיילים לאורך החוף, DEDA היא פנינה אמינה ונטולת יומרות, שבה האוכל טרי באופן עקבי והקבלת פנים תמיד אותנטית

אם אתם מתכננים לבקר, DEDA בת ים פתוחה בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 ל-22:00, ובימים שישי עד שבת בין השעות 12:00 ל-23:00 (אם כי לעתים קרובות היא פתוחה "עד הלקוח האחרון" בסופי שבוע). מכיוון שהיא ממש על רצועת בן גוריון, חניה יכולה להיות מסובכת בשעות העומס, אז תנו לעצמכם כמה דקות נוספות למצוא מקום

Restaurant DEDA - DEDA Restaurant in Bat Yam is located on the embankment, or more precisely on Ben Gurion Street - and the embankment itself is across the roadway.

The interior of the restaurant is decorated in an authentic Georgian style. Many decorative elements that send you to Georgian culture.

The restaurant has a small steep terrace overlooking the Mediterranean Sea (the embankment is across the roadway).

The menu includes traditional Georgian dishes.

On weekdays, the restaurant offers a business lunch for 62 shekels (excluding drinks). It includes an appetizer/salad or soup and a hot dish of your choice.

Ресторан ДЭДА - DEDA חוויה גאורגית מקורית (דדה) בת ים в Бат-Яме расположен на набережной, а точнее на улице Бен Гурион - а сама набережная через прозжую часть.

Интерьер ресторана оформлен в аутентичном грузинском стиле. Многодекоративных элементов, отправляющих в Грузинскую культуру.

У ресторана есть небольшая крутая терраса с видом на Средиземное море (набережная - через проезжую часть).

В меню традиционные блюда грузинской кухни.

По рабочим дням ресторан предлагает бизнес-ланч за 62 шекеля (без напитков). В него входит - закуска/салат или суп и горячее блюдо на выбор.

ABOUT DEDA Restaurants

It all started in a small village in the Caucasus mountains, young Nelly spent every day in the kitchen with her mother and learned the secrets of regional cuisine that are passed down from generation to generation.

After all, Nellie, who herself became a deda (mother), opened a tilted table with delicacies (and more) for her beloved family members.

In true Georgian tradition, many guests flocked to the living room of her modest home, enjoying the homemade stews and baked goods she prepared just like her mother.

Gore, watching his mother enjoy her hospitality, promised Nelly that one day he would make her dream come true: to invite more and more people to his “Georgian living room” and enjoy the original hospitality and delicacies that everyone loves so much. ... So, in 2008, the first Deda restaurant opened (in Givatayim).

And even today, ten years later, in each of Ded's restaurants, the hospitality that is so identified with Georgian culture is impeccable, accompanied by an abundance of original aromas and tastes.

Все началось в маленькой деревне в горах Кавказа, юная Нелли проводила каждый день на кухне со своей мамой и познавала секреты региональной кухни, которые передаются из поколения в поколение.

В конце концов, Нелли, которая сама стала дэда (матерью), открывала наклонный стол с деликатесами (и не только) для своих любимых членов семьи.

В лучших грузинских традициях многие гости стекались в гостиную ее скромного дома, наслаждаясь домашним рагу и выпечкой, которые она готовила так же, как и ее мать.

Гор, наблюдавший за тем, как его мать наслаждается гостеприимством, пообещал Нелли, что однажды он осуществит ее мечту: пригласить все больше и больше людей в свою «грузинскую гостиную» и насладиться оригинальным гостеприимством и деликатесами, которые так нравятся всем. … Итак, в 2008 году открылся первый ресторан Дэда (В Гиватаиме).

И даже сегодня, по прошествии десяти лет, в каждом из ресторанов Дэда гостеприимство, которое так отождествляется с грузинской культурой, является безупречным, сопровождаемым обилием оригинальных ароматов и вкусов.