מדריך לעסקים ישראלים

Kalamata - קלמטה

 4.5
03-6819998
Tel-Aviv - תל אביב - Тель-Авив, Kikar Kdumim 10



Greek restaurant Kalamata - קלמטה Tel Aviv - Old City of Jaffa


MENU>>>


ABOUT


The renovated Kikar Kedumim complex in the heart of picturesque Jaffa houses Kalamata Restaurant. The restaurant is located in a beautiful old stone building and offers a combination of modern, fun and vibrant entertainment in Tel Aviv with first-class views of the ancient port of Jaffa and the Mediterranean Sea.


Kalamata's cuisine combines various elements from Mediterranean cuisine, from Italy to Israel, while maintaining hearty and colorful dishes.


A rich and colorful Mediterranean menu that follows the markets and culinary traditions of Jaffa and takes inspiration from the colorful cuisines of Greece and the Eastern Mediterranean.


Kalamata occupies two floors: on the top floor there is a small cozy bar with comfortable chairs that look out through a large window directly onto the Mediterranean Sea and the harbor. The design of this place, which pays great attention to the long heritage of the original structure, combines ancient and modern elements and creates a cozy, light and intimate atmosphere. Downstairs is the restaurant's kitchen, as well as a well-kept terrace with lush vegetation and small tables overlooking the square.


Behind the opening of the restaurant were two figures with many years of professional experience in the restaurant, hospitality and nightlife sectors: Amikam (“Kiko”) Blocko, who co-founded the Social Club and managed the Tapau restaurants. in Tel Aviv and Herzliya, as well as Ariel Leisgold at the Tel Aviv bar and owner of the successful bar 223. According to Leisgold, the choice of location was made to appeal to the visitors and revelers who have been discovering the area in recent years: ".


В обновленном комплексе Kikar Kedumim в самом сердце живописного Яффо находится ресторан Kalamata. Ресторан расположен в старинном красивом каменном здании и предлагает сочетание современных, веселых и ярких развлечений в Тель-Авиве с первоклассным видом на древний порт Яффо и Средиземное море.


Кухня Каламаты сочетает в себе различные элементы от средиземноморской кухни, от Италии до Израиля, при этом сохраняя при этом обильные и красочные блюда.


Богатое и красочное средиземноморское меню, которое соответствует рынкам и кулинарным традициям Яффо и черпает вдохновение в красочных кухнях Греции и стран Восточного Средиземноморья.


Каламата занимает два этажа: на верхнем этаже есть небольшой уютный бар с удобными креслами, которые выходят через большое окно прямо на Средиземное море и гавань. Дизайн этого места, в котором уделяется большое внимание давнему наследию оригинальной структуры, сочетает в себе древние и современные элементы и создает уютную, легкую и интимную атмосферу. Внизу находится кухня ресторана, а также ухоженная терраса с пышной растительностью и небольшими столиками с видом на площадь.


За открытием ресторана стояли две фигуры с многолетним профессиональным опытом в сфере ресторанов, гостеприимства и ночи: Амикам («Кико») Блоко, который стал соучредителем «Social Club» и управлял ресторанами «Tapau». в Тель-Авиве и Герцлии, а также у Ариэля Лейзгольда в баре Тель-Авива и владельца успешного бара 223. По словам Лейзгольда, выбор места был сделан, чтобы понравиться посетителям и гулякам, которые открывали для себя этот район в последние годы: ".


במתחם כיכר קדומים המתחדש בלב יפו הציורית, שוכנת לה מסעדת "קלמטה". המסעדה ממוקמת במבנה אבן עתיק ויפיפה ומציעה שילוב בין חוויית בילוי תל-אביבית עדכנית, שמחה ותוססת לבין נוף מהשורה הראשונה אל נמל יפו העתיק ואל הים התיכון.


המטבח בקלמטה משלב בין אלמנטים שונים מהבישול הים-תיכוני, מאיטליה ועד ישראל תוך כדי הקפדה על אוכל שופע וצבעוני.


התפריט ים-תיכוני עשיר וססגוני, המתכתב עם השווקים והמסורת הקולינרית של יפו ושואב את השראתו מהמטבחים הצבעוניים של יוון ומדינות אגן הים התיכון המזרחי.


"קלמטה" משתרעת על פני שתי קומות: הקומה העליונה מציעה בר קטן ואינטימי יחד עם פינות ישיבה נינוחות הצופות דרך חלון גדול ישירות אל הים התיכון ואל הנמל. עיצוב המקום, אשר חולק כבוד רב למורשת רבת השנים של המבנה המקורי, משלב בין אלמנטים עתיקים ומודרניים ויוצר אווירה מזמינה, קלילה ואינטימית. בקומה התחתונה ממוקם מטבח המסעדה, וכן טרסה מטופחת שופעת צמחייה ושולחנות קטנים הצופים אל הכיכר.


 


מאחורי פתיחת המסעדה עומדות שתי דמויות בעלות נסיון מקצועי עתיר שנים בתחום המסעדנות, האירוח והלילה: עמיקם ("קיקו") בלוקו, שהיה שותף בהקמת ה"סושיאל קלאב" וניהל את מסעדות 'טפאו' בתל אביב ובהרצליה וכן אריאל לייזגולד, אחת מאושיות הלילה המוכרות בסצינת הברים התל-אביבית והבעלים של הבר המצליח 223. לדברי לייזגולד, הבחירה במיקום נעשתה על-מנת לפנות לקהל הסועדים והבליינים שמגלה בשנים האחרונות את האזור: "כיוונו להקים מקום לא שגרתי, שמשלב בין בילוי בסטנדרטים הגבוהים ביותר לבין האווירה המדהימה שאפשר למצוא רק ביפו".

Please log in or register to leave a review.

Reviews about Kalamata - קלמטה

 5 
25.02.2024 16:05
A little slice of Greece! Great atmosphere, exciting food, try to get a window table for unending sea view.

Маленький кусочек Греции! Отличная атмосфера, вкусная еда, постарайтесь занять столик у окна, откуда открывается бесконечный вид на море.

פרוסה קטנה של יוון! אווירה נהדרת, אוכל מרגש, נסו להשיג שולחן חלון לנוף בלתי פוסק לים
Recently added businesses