Hatraklin Bistro Meat & Wine

 3.7
03-5660013
Тель-Авив, Heihal HaTalmud St, д. 4

Ресторан в Тель-Авиве начинался как мечта шеф-повара Моше Йоханана и сомелье Йосси Бен Одиса. 
Они встретились восемь лет назад, и во время небольшой случайной беседы им стало ясно, что они разделяют одну и ту же мечту - открыть небольшой, качественный ресторан в Тель-Авиве. 
Моше Йоханан, бывший компьютерный эксперт, который обратился к кулинарной профессии, получил профессиональную подготовку и сформулировал свой кулинарный стиль благодаря многолетней работе в лучших кухнях ресторанов Тель-Авива. Йосси Бен Одис, который уже работал в ресторанах и управлял лучшими ресторанами в городе, получил свое образование как сомелье в частном порядке и из-за подлинного желания мира вина и более десяти лет назад утвердил свой статус молодого сомелье в Израиле. Дуэт объединил свое видение и открыл ресторан для мяса и вина, где каждый из них смог максимизировать свой личный талант.

Шеф-повар Йоханан приносит к столу разнообразные высококачественные кусочки мяса из высококачественных коров на Голанских высотах, которые он готовил на месте. Бен Одис завершает кулинарный дуэт  уникальным винным списком вин в Израиле. 
Название бистро «The Lounge» родилось с намерением создать привлекательное пространство для теплого и непринужденного гостеприимства, где гости могут расслабиться и насладиться качественной едой и профессиональным обслуживанием. 
В лаундже они выгравировали только использование местных материалов и продвинули израильские синие и белые продукты, чтобы помочь другим израильским предпринимателям реализовать свои мечты

Пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь для того чтобы оставить отзыв.

Отзывы про Hatraklin Bistro Meat & Wine

 4.0
13.02.2018 13:43
Приятное заведение


Последние добавленные