Доктор Елена Бройтман является ведущим врачом отделения гастроэнтерологии больницы Бейлинсон, специалистом по заболеваниям ЖКТ и печени.

Доктор Бройтман получила медицинское образование в Казахском Государственном Медицинском Университете в г. Алматы (Казахстан), ординатуру прошла в отделении общей терапии и отделении гастроэнтерологии и заболеваний печени медицинского центра Сораски (Тель-Авив).

Курсы повышения квалификации и стажировки:

общая пищевая терапия (Total Nutritional Therapy)
расширенный курс по обеспечению сердечно-сосудистой деятельности
курс обезболивания
курсы: "Питание при заболеваниях печени и поджелудочной железы", "Синдром короткой кишки" (Женева, Швейцария)
липиды в интенсивной терапии.